Вместо эпиграфа анекдот:
Алексей Иванович не был фермером. Но, как говорили некоторые бабы в селе, у него было большое хозяйство...
Еврочиновники тут решили помочь своему фермерскому хозяйству. Уж слишком много проблем накопилось. Фермеры бастовали весь прошлый год. Причем живенько так, с огоньком. То некий дурно пахнущий продукт животноводства вывалят, то гроб, символизирующий смерть фермерского хозяйства, подгонят.
В этом году немного получше было, ибо погода не так сильно подвела. Но проблемы остаются. Уже объявлено, что 18 декабря труженики европейских сел собрались в Брюсселе очередную забастовку устроить.
Вот и обеспокоились бюрократы. Мол, чего это мы? Надо помочь фермерам. Как думаете, что они придумали? Это шедевр:
“Европейская комиссия запустит кампанию «Покупайте европейские продукты питания», чтобы оказать большую поддержку этому сектору экономики.
Председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен подтвердила это, открыв Дни сельского хозяйства и продовольствия ЕС видеообращением.”
Тут надо пояснить, что в целом у ЕС нет проблем с патриотизмом выбора своих продуктов питания. То есть они и так постоянно покупают свое. И не особо гонятся за сельхозновинками из других стран.
В целом, большинство европейцев имеют консервативный менталитет хуторян. И для кого планируется эта кампания — совершенно непонятно. Если только для мигрантов, которым по барабану европейские традиции, и они просто ищут, что подешевле.
То есть эта кампания — такой лютый треш, что нарочно не придумаешь. Если учесть, что предыдущие годы те же еврочиновники заставляли покупать украинскую сельхозку. Да и назаключали огромное количество контрактов с Южной Америкой на поставки дешевого продовольствия.
А заодно напринимали дикое количество законов против сельского хозяйства. И зеленая повестка, и проблемы с поставкой дешевых российских удобрений, и бесконечное повышение налогов, и многое другое.
А теперь «покупайте свое, европейское»? Больше похоже на очередной попил бюджета. Кому-то достанется вкусный контракт на рекламу.
Самая большая печаль для европейских фермеров в том, что вернуться на рынок они уже не смогут никогда. Как я уже упомянула, европейцы по сути своей — хуторяне. То есть большинство стран исторически существуют с кучей мелких фермерских хозяйств. Это настолько важно, что европейские страны десятилетиями субсидировали своих фермеров. Потому что экономически такое ведение сельхозки невыгодно.
Проблема тут даже не в угодьях. А в том, что сельхозка требует современного оборудования. Элеваторы и овощехранилища. Производство современных кормов, огромные морозильные камеры и прочее, прочее. Мало продукцию вырастить. Надо ее сохранить и подготовить для покупателя. И вот все это могут себе позволить крупные хозяйства и не потянут фермеры.
Кстати, наша страна пошла именно по пути развития крупных агрокомплексов. И не прогадала. Фермерские хозяйства, хотя их и поддерживают, по сути не являются основным оплотом продовольственной безопасности. А больше заняты в производстве элитных продуктов питания.
Причем процесс не останавливается. Только за осень 2025 года в России открылось около 30 предприятий АПК и производства пищевых продуктов, как новых, так и модернизированных. Это и новый завод кормовых добавок в моей Ленобласти, и крупный животноводческий комплекс в Ульяновской области, открываются комплексы переработки масличных культур и многое-многое другое.
Лично меня больше радуют рыбхозяйства. Нынче рыбов выращивают в специальных бассейнах и по науке. Причем эти рыбхозяйства растут как грибы. В моем регионе цена на форель потихоньку снижается. С мясом пока не сравнится, конечно. Но вот я тут видела замороженную форель в магазине, причем сетевом, меньше чем за 600 р/кг. Понятно, что охлажденка дороже. Но ее и хранить сложнее, и убытков от нее тоже бывает больше. Пройдет еще несколько лет, и рыбка на ужин станет такой же обычной и недорогой едой, как и курочка.
Да, процесс не быстрый, но он идет. Про сыры нам тоже говорили, мол, никогда не сможем развить свое. Однако вытащили же отрасль. И сейчас нет проблем купить себе любого сыра. За достаточно адекватные деньги.
Фермерские сыры дороже. Но это все-таки элиточка. Так что будет рыбка, будет. Просто рыбхозяйства такого типа для нас отрасль достаточно новая. Надо ее как следует освоить и развить.
Ну а ЕС? Разрушение фермерских хозяйств в этих странах, пожалуй, даже худший симптом, чем банкротство больших заводов. Потому что это один из столпов, если хотите, европейской цивилизации. Хотя мигрантам, которые заполонили эти страны, будет все равно. Они начнут строить что-то другое.
Ну вот как-то так. Всем традиционной информационной гигиены.