Мы направляемся в боржомский парк. По дороге Виктория обращает наше внимание на очень красивый двухэтажный особняк небесно-голубого цвета с резным балконом. Он называется "Фируза", что бирюза в переводе. Вроде и созвучно, но я не догадалась.
Этот дом был построен в 1892 году по инициативе персидского консула Мирзы‑Риза‑хана азербайджанским зодчим Юсуфом.
В ходе строительства с Юсуфом произошла трагедия. Его обманом заманили в Тифлис, где он вместе со своими родителями убит дервишем. Причины убийства выяснить не удалось.
Тифлис - это название Тбилиси, которое было после присоединения Грузии к Российской империи. Правильнее все же звучит Тбилиси, Тифлис здесь я использовала для обозначения эпохи.
Мы продолжаем наше путешествие и подходим к центральному парку, он не очень большой, но очень своеобразный и красивый.
Виктория подводит нас к тёплому Екатерининскому источнику (рассказ о нём был в предыдущей части). Посетителей к источнику не пускают, но работница парка раздает воду каждому посетителю.
Желающих много, но очередь движется быстро. Наконец, мы тоже можем попробовать на вкус ту самую аутентичную воду боржоми.
Я переживаю, что нет возможности взять хоть немного с собой, ведь у меня даже термос в сумочке! Но Виктория говорит, что много этой воды не выпить и она совсем не хранится.
И вот он - вожделенный миг! Я беру в руки пластиковый стаканчик с теплой водой, от которой исходит слабый, но неприятный запах. Закрываю глаза, включаю все свои рецепторы и делаю небольшой глоток...
Да, чувствуется наличие минералов, растворенных в этой жидкости. Но... Этот вкус совершенно неприятный! Совсем не то, что я ожидала! Зато полезно. Поэтому медленно пью маленькими глотками. Вкусней не становится. Сын тоже морщится, но пьёт.
В итоге выбрасываю стаканчик с остатками настоящего боржоми в урну...
Пусть эта вода хоть трижды аутентична, пусть натуральное считается более естественным для организма, но… дайте мне, пожалуйста, бутылку бутилированного боржоми!
Мы гуляем по тенистым парковым дорожкам и подходим к памятнику Прометею...
Далее, нам предстоит подняться на смотровую площадку. Это можно сделать, как на подъёмнике, так и на электрокаре. Цена одинаковая. Но электрокар едет по красивой лесной дороге, и наша группа решает ехать на электрокаре.
Мы выходим из парка и перед посадкой в электрокары направляемся к Евгеньевскому источнику (рассказ об источнике в предыдущей части) для дегустации настоящего боржоми. Я всё ещё хочу попробовать настоящий боржоми из холодного источника, но уже не горю желанием, скорее опасаюсь разочарования. Но Виктория говорит, что эта вода на вкус гораздо лучше.
Здесь дегустация самостоятельная: подходишь, наливаешь, пробуешь. Сюда люди приносят пяти литровые бутыли. Я же скромно набираю воды в пол-литровый термос - с собой. И в стаканчик для дегустации.
Что я могу сказать... Эта вода еще более неприятная на вкус, чем та, другая.
За время нашего пребывания в Грузии я честно выпила всю воду, которую взяла тогда с собой. Сын не захотел помогать. И я не виню его.
Так что... Не все человеческие изобретения так уж плохи, как некоторые думают... И бутилированная вода "Боржоми" - не исключение. И хорошо, что эта вода приносит пользу уже нескольким поколениям людей.
И я рада, что имела возможность попробовать ту самую... Из источников. Даже для переоценки вкусовых качеств бутилированной воды это имело смысл!
To be continued...
#Borjomi #Боржоми #Georgia #Грузия #TravelDiaries #ПутевыеДневники #PersonalObservations #ЛичныеНаблюдения #MineralWater #Authenticity #TravelExperience #Историческиеместа #NatureAndTravel