Представьте себе: вы достаете лед из морозилки, готовите освежающий напиток, делаете первый глоток… и чувствуете странный привкус рыбы или чеснока😱
Это частая проблема при хранении льда в домашней морозильной камере. Но есть отличная новость: решить эту проблему проще, чем кажется!
В этой статье расскажем, как правильно хранить пищевой лед дома, чтобы он оставался свежим и не впитывал посторонние ароматы.
Правило №1. Герметичная упаковка
Самое важное правило хранения льда — использовать герметичную упаковку.
Наш пищевой лед «Моменто Фросто» уже упакован в пакеты с Zip-lock. Это специальная застежка-молния, которая надежно защищает содержимое от проникновения посторонних запахов.
Что делать после вскрытия пакета:
1. Достаньте нужное количество льда
2. Плотно закройте застежку Zip-lock, выпустив лишний воздух
3. Убедитесь, что застежка защелкнулась по всей длине
4. Верните пакет в морозильную камеру
Если вы храните обычный лед без специальной упаковки, переложите его в пищевой контейнер с плотной крышкой или в плотный пакет с застежкой.
Правило №2. Правильное размещение в морозильной камере
Не все места в морозилке одинаково подходят для хранения льда.
Где хранить лед:
✅ В отдельной секции или на верхней полке;
✅ Вдали от продуктов с сильным запахом;
✅ В специальном контейнере для льда.
Правило №3. Поддерживайте правильную температуру
Оптимальная температура для хранения пищевого льда — от -18°C до -24°C.
Правило №4. Содержите морозилку в чистоте
Даже самая герметичная упаковка не спасет, если сама морозильная камера источает неприятные запахи.
Регулярная чистка морозилки:
1. Проводите разморозку и мытье морозильной камеры минимум раз в 3-6 месяцев;
2. Используйте раствор соды (1 ст. ложка на литр воды) для удаления запахов;
3. Протирайте полки и стенки насухо после мытья;
4. Убирайте рассыпавшиеся продукты и наледь сразу;
5. Используйте поглотители запахов для морозильных камер.
Бонусный совет: выбирайте качественный лед изначально
Даже при идеальном хранении некачественный лед будет разочаровывать.
Почему лед «Моменто Фросто» — лучший выбор для дома:
✅Многоступенчатая очистка воды;
✅Кристальная прозрачность;
✅Защита от запахов;
✅Медленное таяние;
✅Не влияет на вкус.
Лед «Моменто Фросто» производится по строгим стандартам из очищенной воды, уже упакован в защищенные пакеты и готов к длительному хранению.
Охлаждайте правильно. Наслаждайтесь чистым вкусом. Выбирайте «Моменто Фросто»! ❄️