Добрый день дорогие друзья ! На самом деле я этот салат никогда не любила и не понимала. Но ! Как всегда счастливый случай.
Как то я пришла к подруге и она меня уговорила попробовать , потому что она его делает по особому. И знаете мне на самом деле очень понравился именно этот вариант и конечно же я выпросила рецепт. И теперь готовлю только так. Решила поделиться и с вами , надеюсь вам он тоже будет по душе.
Ингридиенты:
яица(С1)-6шт.
сыр (твёрдый)-100гр.
луковица-1шт.
горбуша-1банка.
масло сливочное-50гр.
майонез
Сливочное масло положите сразу в морозильник , пока занимаетесь другими продуктами . Яица сварите вкрутую, остудите. Отделите желтки от белков. Далее я салат собираю в кольце кондитерском.
1 слой: на мелкой тёрке натрите белки.
2 слой: на мелкой тёрке натрите сыр.
3 слой: на мелкой тёрке натрите холодное сливочное масло. И разложите вилочкой по всей поверхности .
4 слой: горбушу достать из банки переложить в тарелку , вытащить крупные кости. И вилочкой размять . Разложить поверх сливочного масла.
5 слой: 1 луковицу мелко нарезать. Положить в сито ошпарить крутым кипятком, мешая ложечкой и сказу же перенести под струю ледяной воды. Подождать пока вся вода стечёт и положить по верх рыбы.
7 слой: майонез.
8 слой: на мелкой тёрке натрите желток.
Вот и всё, салат Мимоза готов! По желанию можно подсолить.Теперь уберите в холодильник на пару часов. Приятного аппетита !
На фото ещё сырные конвертики. Просто сырный лаваш а внутри сыр и на сковородку с маслом, обжарить по минутке с каждой стороны .
Спасибо за внимание ! Всем радости и счастья! Подписывайтесь на наш канал ! До новых встреч!