В жизни каждого человека случается момент, когда готовить лень или попросту некогда, и тогда на помощь приходят какие-нибудь пельмени или доставка еды. Вчера у меня был именной такой день – конец года, куча работы, а тут ещё и семейство хочет есть. Конечно же, я решила полениться, заказать доставку и заодно оценить новое заведение – «Гурьев. Еда по-русски».
Люблю я кухню, нашу, русскую, но на Сахалине с ней всегда какие-то проблемы были. Есть, конечно, у нас столовые, но на доставку почти никто из них не работает, а уж вечером поужинать в компании русской еды и друзей, и вовсе негде. Любят у нас кормить кавказской кухней, острыми корейскими супами, да японскими лакомствами в виде суш и роллов. А хочется порой простых щей, борщей, да картошечки с селёдочкой как у бабули. И вот к моей радости, такие заведения стали появляться, жаль, что пока только на доставке. Сегодня расскажу, что нашей семье удалось попробовать в «Гурьев. Еда по-русски».
Мы с мужем всегда стараемся брать разные блюда, когда пробуем что-то новое, чтобы по максимуму оценить кафе или ресторан. В этот раз впервые оформляли заказ через бота в телеграме, а не с помощью сайта. Оказалось очень удобно, а ещё, что интересно, в боте можно выбирать соусы и добавки к блюдам, а вот на сайте почему-то такой возможности нет. Так, что заказывайте лучше через бота.
Вот так выглядел наш заказ – первое на обед, второе – на ужин, сырники и картофель фри для ребёнка, как беспроигрышный вариант. Ниже расскажу про каждое блюдо подробнее.
Каждая позиция была упакована в фольгу для сохранения тепла, а супы ещё и были обёрнуты пищевой плёнкой, поэтому все доехало в целости и сохранности, несмотря на то, что брали заказ самовывозом и везли его сами за город. Ничего не вытекло, не перевернулось и никуда не уехало :)
Щи суточные с говядиной
Щи – классика руской кухни. В меню у них представлено три разновидности: суточные, похмельные и с домашней курочкой. Я выбрала суточные, потому что понравилось название. Я вообще люблю постоявшее – борщ, окрошку и даже оливье, так мне кажется вкус становится более яркий. Во всяком случае у перечисленных блюд. И щи – не исключение. Кислинка квашеной капусты дополняет вкус свежей и делает блюдо насыщенным. Понравилось, что в супе мягкая говядина, видимо как полагается рецепту суточных щей – их не забыли потомить. Мясо было нежным и разваливалось. Дополнила супчик зеленью, фермерской сметаной и свежим хрустящим хлебушком, и будто в гости на обед к бабушке сходила.
Стоимость: 700 рублей за порцию в 500 мл.
Гороховый суп
Гороховый суп – один из любимых в нашей семье, занимает почётное второе место после борща. Сам горох я варю долго, поэтому получается что-то вроде супа-пюре, но с картошкой и курицей впридачу, а ещё добавляю много начинки, потому что муж любит густые супы. Я же напротив – люблю пожиже, поэтому тут наши мнения с ним разделились. Ему не хватило немного начинки, а по мне всё было хорошо – яркий вкус копчёностей и пюрированый горох, как люблю. А если вы из лагеря моего мужа, то берите щи, не прогадаете!
Стоимость: 650 рублей за порцию в 500 мл.
Картофельное пюре и перчик фаршированный
Это два разных блюда, которые я соединила в одно. Знаю, что многие не понимают, как можно совмещать картошку и рис с фаршем, но я всегда любила пюре с подливой и фаршированные перцы. Вот только не знала, что их оказывается не только тушат, но и запекают. Как по мне, тушёные перцы лучше, так как так у них шкурка становится более мягкой и вкусной, а также идёт свой дополнительный соус к блюду, но и такой способ приготовления тоже имеет свойство на существование. Фарш в перцах был хороший, вкусный и равномерно запечённый, но всё же, надеюсь и верю, что однажды в меню появятся тушёные перцы! 🙏🏻
Стоимость: картофельное пюре – 200 рублей за порцию в 200 г., перчик фаршированный – 200 рублей за порцию в 150 г.
Томлёная перловка с овощами, тефтели и бочковые огурчики в горчичном маринаде
С недавних пор подсели с мужем на перловку, точнее я давно раскрыла её прелести для себя, а муж только понял какая это прекрасная каша, поэтому не могли устоять, чтобы не взять её на пробу. Перловка оказалась хороша, с ярким вкусом из-за томатов, лука и моркови. И самое главное для этого вида каши – рассыпчатой. Тефтели я попробовать не успела, но муж сказал, что вкусные, прям домашние 👍🏻
Единственное, по меню они в сметанном соусе, но у нас на столе почему-то оказались в томатном, и в нашем случае это на руку пошло, так как к перловке этот соус подходит идеально. Будто в доставке прочитали наши мысли и знали, что тефтели мы хотим к каше 😁. Теперь и правда не представляю перловку с томатами и сметаной. Всё идеально совпало 👍🏻
Бочковые огурчики – отдельный вид удовольствия. Золотая середина между большими солёными огурцами бабушки и кисленькими корнишончиками. Мы с мужем не очень любим большие огурцы, так как кисленькими они бывают нечасто, чаще с каким-то странноватым и не всегда приятным вкусом. А тут все идеально, как под нас – кисленькие и хрустящие 😋
Стоимость: каша перловая томлёная с овощами – 150 рублей за порцию в 200 г., тефтели мясные с рисом – 500 рублей за порцию в 200 г., бочковые огурчики в горчичном маринаде – 320 рублей за порцию в 200 г.
Сырники и картофель фри
Сыну взяли сырники и картофель фри, так как это то, от чего он точно не откажется, но с условием что также дадим ему попробовать свои блюда, а уж если не захочет, то у него точно будет еда, которую он съест. Фри я даже сфотографировать не успела, так как он сразу принялся за дело – макал в кетчуп, уничтожая картофелину за картофелинкой. С сырниками была примерно та же история, умял половину с большим удовольствием, а остальную часть отведали мы с мужем. Их можно заказать как со сметаной, так и со сгущёнкой. Я хотела без ничего, чтобы попробовать и с фермерской сметаной, и со сгущёнкой, но забыла этот момент уточнить, поэтому нам достались со сгущенкой, но со сметаной мы в итоге и не захотели 😂 В Гурьеве явно умеют читать наши мысли 😎😃
Стоимость: сырники – 320 рублей за порцию в 165 г., картошечка жареная фри – 200 рублей за порцию в 150 г.
Вот такой русский стол у нас получился! Тут и обед, и ужин, а также десерт для сына. Спасибо «Гурьев. Еда по-русски» за то, что на сутки освободили меня от готовки, позволили вкусно поесть и провести время с семьёй за сериалом, а не стоять у плиты 🤗
Желаю ресторану успеха и процветания. Жду в меню тушеные фаршированные перчики и напитки, очень не хватило вкусных ягодных морсиков 😋🥤