Я очень люблю комнатный острый декоративный перец и считаю его одним из самых эффектных растений на подоконнике. Сегодня подробно расскажу, когда его лучше сеять, какие ёмкости и почву использовать, как избежать чёрной ножки и правильно организовать посев, чтобы в итоге получить красивый, компактный, усыпанный плодами кустик.
Когда сеять комнатный острый декоративный перец
Сроки посева и начало плодоношения
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня 10 декабря 2017 года, и я хочу с вами поговорить на тему, когда и как правильно произвести посев вот такого комнатно-многолетнего острого декоративного перца. Я уже не раз делал материалы, посвящённые теме комнатного перца: в одном из них рассказывал и показывал свою коллекцию из десяти различных сортов, в другом показывал, как правильно заготавливать семена этого растения. Сейчас, учитывая пожелания тех, кто интересуется комнатным перцем, я хочу повести речь о, казалось бы, простом деле — как посеять перец так, чтобы всё получилось, а не испортить посев из-за мелких ошибок.
Я начну, с вашего позволения, буквально по пунктам, но в форме обычного подробного рассказа. Первое — сроки. Сеять можно, начиная примерно с сегодняшних чисел. Если мы посеем семена сегодня, то уже в середине июля растения начнут приобретать свой цвет, то есть плоды будут созревшими и окрашенными. Вот, например, у меня пятицветный перец, но в настоящее время он весь покраснел, хотя изначально должен быть пятицветным. Его нужно было по мере созревания плодов чаще убирать, тогда постоянно завязывались бы новые, и кустик продолжал бы цвести и декоративно выглядеть дольше.
Растение комнатное, корневая система у него работает в ограниченном объёме земли, объём почвы здесь не такой большой, как был бы в огороде. И если его перегрузить созревшими плодами, оно перестаёт цвести — так и произошло: куст уже перегружен плодами, и цветение прекратилось. Примерно такой вид будут иметь растения, посеянные сегодня, к середине июля, если правильно за ними ухаживать и вовремя снимать часть урожая, не доводя куст до переутомления.
Посев зимой и возможность зимовки
Это конкретно растение посеяно в конце января, поэтому, если вам нужно получить результат чуть позднее, вы можете сеять в начале января, в конце января, в феврале — в любое удобное для вас время. Если вы хотите, чтобы перец зимовал и дальше служил маточным растением для размножения и украшал комнату на окне, на кухне или в другой тёплой комнате, можно спокойно сеять даже в марте. Чем больше шансов у растения хорошо развиться до осени, тем выше вероятность, что оно отлично перезимует и порадует вас не один сезон.
Но даже если вы посеяли рано, всё равно перец при правильном уходе способен перезимовать и не одну зиму, если вы этого захотите. Когда у нас ближе к зиме у такого кустика начинают опадать листочки и растение заметно увядает, мы его вот так вот примерно подрезаем. После такой обрезки просыпаются спящие почки, и перец даёт новый, молодой прирост. Получается обновлённое, свежее растение, которое снова активно растёт и украшает подоконник.
Ёмкости и защита от чёрной ножки
Почему я выбираю прямоугольные плошки
Теперь о ёмкостях, которые мы применяем в своей практике для посева. Мы используем только прямоугольную форму, и я вам тоже советую подобрать что-то подобное. Это могут быть простые пластиковые коробочки из-под покупных продуктов, например из гастрономии, или сделанные своими руками ёмкости из дерева или плотного пластика — в общем, то, что найдётся под рукой. Но по возможности всё-таки лучше прямоугольная форма, и я сейчас объясню, почему так важно к этому присмотреться внимательно.
Когда мы сеем комнатный перец в доме, очень большая опасность заболевания и даже гибели всходов от такого распространённого заболевания, как чёрная ножка. Если посевы мы делаем в теплице, в рассаднике или на улице летом, там идёт постоянное движение воздуха, и верхний слой плошки, в которой произведён посев, быстрее подсыхает. В комнате воздух стоит, подсыхание поверхности происходит медленнее. Можно, конечно, искусственно создать движение с помощью слабенького вентилятора, но такой вариант не всегда удобен и доступен, да и не всем хочется устраивать полный «ветер» над рассадой.
Самое главное при выращивании в комнате — следить за верхним слоем почвы. Он должен быть постоянно в полувлажном состоянии, а не заболоченным, чтобы не допустить активного развития грибков. Для этого мы периодически проводим так называемую междурядную обработку или культивацию. Используем вот такое простое приспособление — большую скрепку, разогнутую особым образом, или любой другой кусочек тонкой проволоки, согнутый под удобный захват. Мы аккуратно рыхлим верхний слой, он слегка подсыхает, и у грибка, который вызывает это неприятное заболевание, становится меньше шансов распространиться и навредить нашим сеянцам.
Подготовка грунта и схема посева
Именно поэтому мы всегда сеем по рядочкам, чтобы удобно проводить рыхление между ними. Очень важно правильно подготовить почву. Когда мы сеем в комнате зимой, применяем покупную почву и добавляем к ней немного, до 30%, речного песка. Можно добавлять и перлит, он тоже полезен для разрыхления, но в этом году мы перлит не применяем: его у нас сложно приобрести, заказывать издалека не всегда удобно по времени и возможностям, поэтому в этот раз обходимся без него, делаем всё проще.
Слой почвы должен быть 3–4 сантиметра. Перед посевом мы его выравниваем и слегка уплотняем. Очень важно не загущать посев. Глубина заделки семян — до 1 сантиметра, глубже не нужно. Температура в комнате будет достаточной, влажность мы будем контролировать, поэтому такой глубины вполне достаточно, чтобы получить быстрые и дружные всходы, а не мучиться с неравномерным появлением ростков.
Размещать семена в ряду желательно не гуще одного сантиметра. На этой площадке мы сделали шесть рядов: три ряда посеяли сорт Чёрный принц и три ряда — пятицветный. Раскладываем семена примерно через сантиметр, стараемся соблюдать расстояние. Если где-то получилось гуще — ничего страшного, потом той же скрепкой аккуратно раздвинете сеянцы, когда они подрастут, чтобы не мешали друг другу и не заглушали соседей.
Чтобы удобнее ориентироваться, я для себя всегда отмечаю, что посевные бороздки после распределения семян выглядят достаточно равномерно, но здесь вы можете заметить, что в некоторых местах они намного гуще, чем один сантиметр. Это вызвано тем, что у нас достаточно семян и мы можем себе позволить небольшой запас. Если взойдут густо, мы пинцетом проредим всходы и оставим расстояние сантиметр друг от друга, чтобы растениям хватало света и питания.
Посев, полив и условия для всходов
Засыпка, обработка и первые поливы
После того как мы равномерно распределили семена по бороздкам, берём ровную планочку и легонько засыпаем их тем же грунтом. Если у вас есть прокалённый песок, можно присыпать семена именно песочком. Песок лучше тем, что в таком случае вероятность появления чёрной ножки становится меньше: верхний слой быстрее подсыхает и не образует корку, а значит, меньше шансов для развития вредных грибков.
После засыпания мы берём раствор марганцовки примерно такой консистенции, как я считаю нужной для профилактического полива, и слегка проливаем посевы. Важно поливать аккуратно, чтобы не размывать и не вымывать семена на поверхность. Если какое-то семечко всё-таки покажется из почвы, понятно, что его нужно сразу же присыпать тем же грунтом или песком и снова слегка полить. Так мы обеспечиваем контакт семени с почвой и создаём условия для нормального набухания и прорастания.
Дальше мы накрываем плошку стеклом и подписываем посевы. Я приклеиваю этикеточки, на которых пишу, какой сорт посеян, в каком ряду он находится, какого числа произведён посев и в каком количестве семян. Это кажется мелочью, но через пару недель уже можно забыть, что где именно растёт, а так всё перед глазами и путаницы не возникает, особенно если одновременно сеешь несколько сортов и планируешь дальше следить за их развитием.
Температура, подсветка и длительность дня
Нужно иметь в виду, что перец — достаточно теплолюбивая культура. Всходы получаются более равномерными и дружными при температуре 22–24, даже до 26 градусов. Конечно, нужно внимательно следить, чтобы, если вы поставите плошку на батарею, не «поджарить» и не «сварить» всходы — это понятное дело, и здесь важно не переусердствовать. Тепло нужно, но без фанатизма, чтобы семена не перегревались и всходы не страдали от чрезмерной сухости.
Если мы с вами всё сделали правильно, то, например, при посеве, который был произведён 23 ноября, через 12–15 дней вы получите всходы вот такого вида. Как только появились всходы, сразу нужно начинать подсвечивать их. Для подсветки мы используем обычную настольную лампу: примерно на таком расстоянии от всходов находится «экономка» — лампа мощностью 10 Вт, но при этом она даёт достаточное количество света, чтобы растения не вытягивались и крепли.
Подсвечивать желательно не менее 16–18 часов в сутки, тогда всходы будут крепкие и не вытянутые. Честно скажу, здесь немного вытянуты, потому что плошка стоит в общем цветнике, где света меньше, чем даёт такая настольная лампа при правильном расположении. Эта лампа заметно помогает компенсировать короткий зимний день, и если поставить посевы прямо под неё, результат будет гораздо лучше, чем просто на подоконнике в глубокой зиме.
Пикировка и альтернативные способы посева
Когда и как проводить пикировку
Следующим этапом выращивания этого растения будет пикировка. Пикировку будем производить, по моим подсчётам, дней через десять для именно этой плошки, которую я показываю в качестве примера. Я вам скажу, чем реже будут посеяны растения изначально, тем дольше они смогут стоять без пикировки в одной плошке, меньше занимать место и меньше хлопот приносить. То есть излишнее загущение всегда ускоряет необходимость пересадки, а более редкий посев позволяет немного выиграть время.
Пикировку необходимо проводить, когда у перца появляется два–четыре настоящих листочка, и они подрастут вот до такого состояния, которое я обычно для себя считаю «рабочим» для пересадки. Перец, в отличие от некоторых более нежных культур, переносит даже более позднюю пикировку, если аккуратно обращаться с корнями и не повредить центральный корешок. Но об этом, о деталях, я надеюсь, мы ещё продолжим разговор отдельно, когда придёт время конкретной пересадки и можно будет всё показать наглядно.
Ещё хотелось бы сказать, что посев комнатного перца можно производить не только в плоские плошки, но и в мелкие, чистые кассеты. Тогда он будет ещё лучше переносить пикировку, потому что каждый сеянец изначально развивается в отдельной ячейке. Но в этом случае я бы советовал в каждую кассету, в каждую ячейку сеять по два семечка, чтобы быть уверенным, что она не останется пустой. Зайдут два — один можно будет со временем убрать, оставив самый сильный и крепкий росточек, который дальше пойдёт в рост.
Чтобы не запутаться, я для себя всегда держу в голове простые правила посева комнатного перца:
- использовать прямоугольные ёмкости и сеять рядами для удобного рыхления;
- добавлять в покупной грунт песок, чтобы он был более лёгким и воздухопроницаемым;
- не загущать посев, держать расстояние около сантиметра между семенами;
- соблюдать неглубокую заделку семян (до 1 см) и следить за умеренной влажностью;
- поддерживать тёплую температуру и хорошую подсветку, чтобы всходы были крепкими.
Завершение: первые шаги к красивому комнатному перцу
Вот это всё, о чём я хотел сегодня подробно поговорить с вами по вопросу начала выращивания комнатного острого декоративного перца для летнего и круглогодичного украшения подоконника. Мне важно было объяснить, как правильно подойти к срокам посева, подготовке почвы, выбору ёмкостей, поливу и защите от чёрной ножки, чтобы дальше было легче ухаживать за растением и любоваться результатом.
Всем добра, до новых встреч, мира вам и здоровья! Желаю, чтобы ваш комнатный острый декоративный перец радовал вас яркими плодами и зелёной листвой и летом, и зимой, а каждое новое растение, выращенное своими руками, приносило удовольствие и уверенность в том, что всё у вас получается.