Самой популярной рыбой у россиян остается селедка. Об этом 16 декабря заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«На первом месте — сельдь, потом лососевые, затем — треска, скумбрия и минтай», — рассказал Зверев в беседе в «РИА Новости».
По его словам, в целом уровень потребления рыбы и рыбной продукции в России остается высоким и превышает показатели многих стран. При этом он отметил, что россияне всё еще не достигают рекомендованных Минздравом нормативов.
Глава ВАРПЭ напомнил, что в конце октября президент России Владимир Путин поручил увеличить потребление рыбы и морепродуктов. По мнению Зверева, выполнение этой задачи требует комплексного подхода — от популяризации пользы рыбной продукции до изменения потребительских привычек.
Он добавил, что Россия входит в первую двадцатку стран мира по объему потребления рыбы. При этом в ряде государств показатели выше из-за географических особенностей. В качестве примеров Зверев привел Исландию, где значительная часть населения сосредоточена в прибрежной зоне, а также Южную Корею и Японию, где расстояния между портами минимальны.
Путин 29 октября заявил, что страна отстает от норм Минздрава по потреблению рыбы. Эксперты обращают внимание на явный дефицит рыбного рациона, в том числе соответствующего детского питания. В тот же день президент на совещании с членами правительства поручил обеспечить граждан доступными и качественными морепродуктами.
Ежегодно в России добывают около 5 млн тонн водных биоресурсов, страна входит в пятерку ведущих рыболовных держав. Для того чтобы рыба и морепродукты стали доступнее для населения, глава партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил ввести в стране рыбные четверги с 50-процентной скидкой на соответствующие товары.
Еще больше информации в канале «Регнум» в мессенджере МАХ.