Эксперт отметила особенности зимнего рациона для иммунитета. Оказалось, что "обычные" продукты могут быть идеальны по сезону.
Об иммунитете особенно важно заботиться в период высокой заболеваемости гриппом и ОРВИ. Например, включать в рацион полезные фрукты и овощи. Аллерголог-иммунолог Алина Романова в беседе с изданием "Вести Подмосковья" рассказала, как составить меню на зиму.
Эксперт Романова рекомендовала включить в рацион оранжевые и красные овощи: тыкву, морковь, сладкий перец. В них содержится бета-каротин, который в организме превращается в витамин А, что нужен для здоровья слизистых оболочек. Также эти продукты наряду с квашеной капустой являются источником витамина С. А в квашеной капусте также есть пробиотики, которые полезные для микрофлоры кишечника, что напрямую связано с работой иммунной системы.
Также Романова отметила, что в рацион нужно включить брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Все они богаты сульфорафаном, что обладает противовоспалительными свойствами. Полезна человеческому организму зимой хурма, в которой есть йод для поддержки обмена веществ. Богаты фитонцидами лук и чеснок, они тормозят развитие болезнетворных бактерий.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV