Полезный и вкусный салат с необычной заправкой.

• Спешу поделиться рецептом вкуснейшего салата. Салат прост в приготовлении, в нем отлично сочетаются все продукты. Изюминка этого салата - соус.
• Интересная идея разнообразить зимнее меню. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты :

• Пекинская капуста - 300 г
• Огурец - 2 шт
• Помидор - 1 - 2 шт
• Кукуруза - 1 банка
• Куриное филе - 250 г
• Авокадо - 1 шт
• Натуральный йогурт - 2 ст.л
• Укроп - 2 веточки
• Сок лимона
• Соль
• Перец

Готовим:

• Начинаем с подготовки куриного филе.
• Куриное филе нарезаем тонко , смазываем специями.

• Отправляем на сковородку с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

• Приступаем к овощам.
• Нарезаем пекинскую капусту и отправляем в миску.

• К капусте отправляем мелко нарезанный огурец.

• Так же в миску отправляем помидоры нарезанные кубиками и кукурузу.

• Обжаренное куриное филе даем остыть и нарезаем кубиками.
• Отправляем в салат.

• Для соуса в блендер добавляем мелко нарезанное авокадо.

• Добавляем натуральный йогурт.

• Так же добавляем укроп, лимонный сок, соль и перец.
• Хорошенько взбиваем.

• Добавляем наш соус в салат и хорошенько перемешиваем.
• По необходимости еще солим и добавляем специи по вкусу.

• Салат готов!