Когда едешь в Турцию, заранее знаешь: будет «всё включено», ужин у моря и никаких кулинарных сюрпризов.
В Таиланде всё иначе. Здесь система «всё включено» почти не встречается. Потому что главное приключение здесь начинается не в отеле, а на уличных рынках и в крошечных кафешках.
Мы обычно брали только завтраки в отеле.
Днём — лёгкий перекус. В 35-градусную жару есть что-то серьёзное часто не хочется. Зато на ура шли:
🥤Смузи из настоящих манго, папайи и маракуйи — продаются на каждом углу, стоит копейки.
🍌Тайские блинчики с фруктами — сладко, сытно, по-детски.
🍦Жареное мороженое — просто волшебство!
А вот ужин — это святое. Практически на каждом шагу встречаются открытые кафе, где прямо при вас на гриле готовят креветок размером с ладонь, кальмаров, рыбу в соли. Всё это абсолютно свежее, только из моря. Аромат стоит такой, что мимо пройти невозможно.
Но есть и обратная сторона медали — антисанитария. К этому нужно быть готовым. Тайцы часто готовят прямо на земле, протирают столы одной и той же тряпкой, а посуду моют в тазике с мутной водой. Красота и аппетитность блюд иногда резко контрастирует с условиями их приготовления.
Мы на этом жестоко обожглись в прошлую поездку: половина семьи три дня провалялась с жутким отравлением и температурой.
И только под конец узнали о тайском «магическом» средстве — суспензии «Белый Кролик». Помогает быстро и эффективно, буквально за день ставит на ноги.
Наши главные выводы:
1. В Таиланде берите только завтраки.
2. Ешьте там, где много местных и есть поток.
3. Избегайте сырой рыбы и мяса в сомнительных местах.
4. Сразу купите в аптеке «Белого Кролика» или его аналоги и носите с собой. Лучше, чтобы он не пригодился, чем его не будет в нужный момент.
А вы рискуете пробовать уличную еду в путешествиях? Или предпочитаете проверенные рестораны? Делитесь опытом и своими спасительными лайфхаками!