Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.
Не люблю говорить про болячки, но от них никуда не денешься.
Вот сегодня встала как положено, в 6.15, сходила в душ, попила кофе, сделала кое-какие дела, потому что после школы боюсь, что всё не успею, надо будет ехать за Кумой. Да, она у нас почти неделю живёт у кота. Надеюсь, что в этот раз все удачно.
Ещё мастер придёт по поверке счётчиков. Бисквиты надо печь, тесто медовое делать.
Короче, дел невпроворот.
Пошла будить сыночка в школу, а он не встаёт, вялый какой-то, боюсь, как бы не заболел, а то Лиза гундосая ходит и горло побаливает. А у неё неделя зачетов. Три :по физической культуре, латинскому и английскому уже получила автоматом.
Вот и решила остаться дома, не везти Саньку в школу, понаблюдать. Если, что, то пойдём на больничный.
Ну, а так как мы теперь дома, дела свои сдвинула, и освободила немного времени на приготовление чего-нибудь вкусного, а то все как-то приелось уже . Решила разморозить фарш и сделать запеченный рулет из лаваша. Лаваш, фарш, майонез, кетчуп есть, а остальное придётся заказать. Без доставки никуда. Она - моё спасение!!!
Лаваш намазать вперемешку майонезом и кетчупом, затем положить, уже обжаренные фарш с луком, далее помидоры, болгарский перец, зелень, посыпать тертым сыром, соль, перец по вкусу. Все завернуть и в духовку, на смазанный маслом противень на 30 минут 170 градусов.
Можно сделать с заливкой из яиц, сметаны и майонеза.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Всем приятного аппетита 😋
Ну, а так как речь пошла о вкусняшках.
Рассказывайте, кто, что будет готовить на Новый год?
Какие у вас традиционные блюда, и они всегда есть на вашем столе в этот праздник?
Я посолю форель, запеку эту же рыбу, сделаю Цезарь, тарталетки с икрой, сыр камамбер, мидии в масле, брускеты. Практически всё меню написала Лиза. Наверное, с тем учётом, что она все это любит, а мы уедем, и ей все останется🤣
Брускеты пока ещё не придумали с чем. Мандарины и мне шампанское, детям сок или компот.
Никаких изысков.
А вот, когда мы отмечали в деревне с родителями Новый год, там стол ломился просто. Обязательно оливье, селёдка под шубой, голубцы и т. д. и т. п.
А такое застолье в этом году, а, точнее, уже в следующем, устроим 1 числа. Брат с семьёй приедет, посидим, праздник отметим, пообщаемся.
Только вот как выходить в инет, я не знаю. Там сейчас его практически нет. Дают раз в несколько дней. И даже Wi-Fi не работает, потому что все роутеры от мобильных симок.
Я понимаю, что всё в целях безопасности, но как жить то?
Ни оплатить, ни перевести деньги, ни получить заказ на вб или озоне, ни записаться в поликлинику в близлежащем городе— НИЧЕГО...
Просто жесть какая-то. Не говорю уже о каком - то общении или сидении в соц сетях.
Так, что, если что не теряйте меня❤️
Ну, а я побежала на свою любимую кухню
Всем хорошего дня и отличного настроения.
Искренне ваша Наталия 😘