Доброго времени суток всем читателям моего канала, с вами снова я, дачница Татьяна🌹
Еще немного осталось до Нового года и пора запасаться продуктами к новогоднему столу.
Обычно, я не готовлю салаты тазиками, готовлю парочку - поесть на сейчас.
У меня будут два салатика: оливье и мимоза
На горячее , а вот захотелось мне изготовить того самого цыпленка на бутылке)))) ну вот так.
А на десерт я испеку шарлотку, яблок в этом году уродилось- много их я и использую
Калькуляция продуктов:
10 яиц- 54 р( мне хватит на оба салата)
Банка сайры - 140
Лук репчатый- ( 2 луковки)- 10 р
Картофель - 0.5 кг= 20 р
Морковь 0.5 кг= 20 р
Банка горошка- 108 р
Колбаса докторская, я возьму в Ермолино( не реклама), полпалочки, врать не буду сколько грамм, но вчера обошлась в 230 р( наверное около 400 гр)
Майонез 130 р
На пирог мне потребуется пачка маргарина, да я пеку на нем, цена 100 р за пачку
Сметана 300гр- 89 р за банка
Мука( она у меня есть), но заложу руб 40 на нее
Еще 5 яиц= 27 р
Яблоки свои)
Огурцы соленые- свои. Хожу и ненарадуюсь, что не ленюсь делать заготовки, банка семенников( очень переспевших огурцов, не понятного посола) цена за 3 литра 500!!!!!!!! Руб!!!!
Самая дорогая статья расходов- " цыпленок", вернее мелкая курица цена 258 р за кг, т.е рубчиков 400, вынь да положь)))
Ну и возьму сыра и колбаски, на оставшиеся.
Такого меню, вполне хватит на 4 человека точно
Почему я решила написать такую статью?
Моя лента предложений, что то почитать в Дзене, просто пестрит , как " якобы нищие люди", живут на 100 р в день, но при этом ездят одыхать в Сочи, или могут махнуть на выходные из Калуги на Байкал, такие блоги , оказывается очень популярны, не то что мои розы)))). Я подумала, что я тоже не больно богата, но при всей свой экономии, такого себе позволить не могу))), но... вот уж точно могу рассказать как прокормить семью на 100 р в сутки не считая кота))), этот свою сотню, съедает за полдня))), возможно мои советы, реально помогут кому то составить своё, праздничное меню, за какие то скромные деньги.
Я считаю , что прошли те времена, что на Новый год, надо наесться раз и на весь год. Уже нет надобности " все что есть в печи, на стол поскорее мечи", тем более, что праздничных дней будет почти 2 недели. Поэтому есть будем малыми порциями)))
Наверное рассказывать как готовить оливье и мимозу я не стану, все знают и без меня, замечу только, что в мимозу, яблочко я кладу)))
А вот цыпленок на бутылке, наверное знаком людям ближе к 50- ти), а молодежи нет, а адруг пригодится идейка?
Ну так вот, нам понадобится бутылка, лучше всего подойдет из под пи-ва, наливаем в нее горячую воду, что бы процесс пошел поскорее. В бутылку я кладу: несколько гвоздичек, пару листиков лаврового листа, 5 горошин душистого перца, половинку апельсина , а можно заменить воду на пи-во или домашнее ви-но, но все равно в пропорции 1: 1 с водой,
Цыпленка предварительно маринуем- изнутри натрираем солью, чесночком, перчим, одеваем на бутылку, поглубже, смазываем сверху горчицей и ставим в разогретую духовку.
Получается самодельный аэрогриль)). Курица изнутри варится, снаружи- жарится. Плюс ко всему она пропитывается запахами изнутри наших специй, получается нежнейшая , сочнейшая курочка.Самое то, когда организму требуется что то легкоусвояемое и горячее)))
Своих фото пока нет, еще на Новый год ничего не готовила))
Всем хорошего настроения и волшебства!
На мой скромный канал можно подписаться перейдя по ссылке
16.12.2025
Саратов