Ингредиенты: Ветчина (тонкие ломтики) – 200 г Сыр (например, сливочный или твердый) – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Укроп или петрушка (по желанию) – для вкуса Черный молотый перец – по вкусу Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки (по желанию) Приготовление: Подготовьте начинку: В миске смешайте натертый на терке сыр, прессованный чеснок, измельченную зелень и черный перец. Если хотите, добавьте немного майонеза или сметаны для кремообразности. Соберите рулетики: На каждый ломтик ветчины положите ложку начинки и равномерно распределите ее по поверхности. Аккуратно сверните ломтик ветчины в рулетик. Подача: Рулетики можно подавать сразу, а можно оставить в холодильнике на 1-2 часа для настаивания, чтобы они лучше держали форму. Украсить: Перед подачей можно украсить зеленью.
Ингредиенты:
- Ветчина (тонкие ломтики) – 200 г
- Сыр (например, сливочный или твердый) – 100 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Укроп или петрушка (по желанию) – для вкуса
- Черный молотый перец – по вкусу
- Майонез или сметана – 1-2 ст. ложки (по желанию)
Приготовление:
- Подготовьте начинку: В миске смешайте натертый на терке сыр, прессованный чеснок, измельченную зелень и черный перец. Если хотите, добавьте немного майонеза или сметаны для кремообразности.
- Соберите рулетики: На каждый ломтик ветчины положите ложку начинки и равномерно распределите ее по поверхности. Аккуратно сверните ломтик ветчины в рулетик.
- Подача: Рулетики можно подавать сразу, а можно оставить в холодильнике на 1-2 часа для настаивания, чтобы они лучше держали форму.
- Украсить: Перед подачей можно украсить зеленью.