Сырные шарики Снеговики

Ингредиенты:

• Творожный сыр (например, Филадельфия) – 200 г
• Твердый сыр (натираемый) – 100 г
• Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Панировочные сухари или орехи (для обсыпки) – по желанию
• Маслины или оливки (для глаз и носа) – по желанию
• Зелень (например, укроп или петрушка) – для украшения

Приготовление:

1. Приготовление массы: В миске смешайте творожный сыр и натертый твердый сыр. Если хотите, добавьте прессованный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Формирование шариков: Сформируйте из полученной массы шарики размером с теннисный мячик. Для создания "снеговиков" можно сделать два шарика разного размера (побольше и поменьше), чтобы поставить один на другой.
3. Обсыпка: Обваляйте шарики в панировочных сухарях или измельченных орехах для создания текстуры.
4. Декорирование: Используйте половинки маслин или оливок для глаз и носа. Можно также добавить маленькие кусочки перца или других овощей для украшения.
5. Подача: Украсить блюдо зеленью и подавайте сырные шарики "Снеговики" на праздничный стол.