Для того что бы приготовить батат, сначала нужно его помыть Далее нужно его разрезать пополам не снимая кожуру Разрезанный батат выкладываем на сковородку, равномерно распределяя по площади поверхности Солим по вкусу И нагреваем крышкой Запекаем его 10 минут и модно добавить картофель нарезанный И ещё запекаем под крышкой 15 минут перевернув батат на другую сторону И в е наше блюдо готово, сам батат по вкусу напоминает морковь и странно, что его называют картофелем а не морковью