— 250 мл молока; — 80 г сахара; — 25 г дрожжей; — 100 г сливочного масла; — 450 г муки; — 1 желток; — 2 яблока; — 100 г клюквы; — корица; — 1/2 стакана грецких орехов; — 1/2 стакана изюма. 1️⃣Подогреть молоко, добавить сахар и дрожжи, перемешать. Растопить сливочное масло. Добавить в миску муку, молоко с дрожжами, яичный желток и масло, замесить тесто. Оставить его на 40-45 минут. Объем должен увеличиться в два раза. 2️⃣ Очистить и нарезать яблоки, смешать их с корицей клюквой, орехами и изюмом. 🔤 Тесто раскатать, выложить начинку, свернуть, уложить в форму. 4️⃣ Выпекать в духовке при 180 °C 35-40 минут. Приятного аппетита! 📲 Читайте нас в MAX 😀 Подписаться на канал