Всем здравствуйте!
Сегодня готовим очень вкусный, нежный, мягкий заливной пирог с рыбными консервами и яйцом к семейному ужину! Такой пирог понравится всем!
Нам потребуется:
Для теста:
-Сметана - 300 гр
-Майонез - 150 гр
-Яйца - 3 шт.
-Соль - 0,5 ч.л.
-Сахар - 1 ч.л.
-Мука - 250 гр
-Разрыхлитель - 2 ч.л.
Для начинки:
-Любая рыбная консерва - 2 банки
-Лук репчатый - 1/2 головки (крупной)
-Яйца варёные - 3 шт.
-Кунжут (по желанию)
Приготовление:
В миску выкладываем майонез и сметану.
Добавляем 3 яйца.
Добавляем соль и сахар. Перемешиваем до однородности.
Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
С любимой рыбной консервы сливаем жидкость, разминаем вилкой.
Яйца режем кубиком.
Лук мелко режем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину теста.
Раскладываем консерву, оставляя край от стенок формы.
Сверху яйца и лук.
Накрываем оставшимся тестом и равномерно распределяем.
По желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 40-50 минут, при температуре 180 градусов.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт пирога можно посмотреть на моём рутуб канале
Или в телеграмм: