Берберы – один из самых многочисленных народ мира, которые не имеет своей страны. Всего их около 25-36 млн человек (хотя некоторые исследователи называют цифру в 100 млн человек). В основном, живут на севере Африки, а также странах Европы, но это мигранты или их потомки.
Мы с берберами встретились в Тунисе. В этой стране их не очень много – от 100 до 120 тысяч человек. Даже в Бельгии их больше, не говоря уже о Франции – главной стране миграции этого народа.
На границе с Сахарой
Берберы, в основном, живут на юге Туниса, там, где начинается Сахара. Это популярное направление для туристов, приезжающих в эту страну. Здесь предлагают поездки по пустыне на машинах, квадроциклах, верблюдах, показывают Татуин и дом Люка Скайуокера (здесь еще остались декорации «Звездных войн»), водят в Атласские горы, на соленые озера и в оливковые рощи, демонстрируют миражи, устраивают экскурсии по городам Габес, Таузар (местный русскоговорящий гид назвал его тунисским Санкт-Петербургом), Дуз, Матматат-Аль-Кадималь (или просто Матмата).
Последний город как раз и является местом притяжения туристов из-за берберов, так называемых троглодитов. Это слово не несет негативной окраски, которую оно вызывает у русскоязычных граждан. Троглодитами называют народы, которые живут в пещерах или других уединенных местах.
Именно в окрестностях Матмата располагаются сотни исторических домов и новостроев берберов. Они здесь живут больше тысячи лет. Конечно, дома этого народа есть и в других локациях Туниса. Но именно здесь создана инфраструктура для туристов: отели в виде берберских жилищ или привычные для европейских гостей отели с бассейнами, Wi-Fi и другими удобствами, магазины сетевого типа, развитая транспортная инфраструктура, кафе и рестораны, есть население, говорящее на популярных языках, и другие привычные блага.
Выкопай себе дом сам
Нашим гидом в поездке по южному Тунису был местный житель, который отучился в Воронеже. Затем вернулся на Родину и стал гидом, сопровождая русскоязычных гостей в поездках по стране.
Нас он привез в дом берберов, расположенный в километре от Матмата, возле отеля «Diar Matmata». Гид нас уверял, что туристов, в основном, возят по берберским домам, который были недавно построены специально для них. Там никто не живет, а роль местных жителей исполняют актеры.
Нас же, по его словам, он привез в настоящий дом берберов, где проживает настоящая берберская семья.
Дома берберов отличаются от всех, что вы видели ранее. И они станут для вас очень большим открытием, если вы не изучали историю этого самобытного народа.
Берберы долго жили под землей, в прямом смысле этого слова. Они выкапывали в песчанике (камень, легко поддающийся изменению) различные комнаты, как жилые, так и хозяйственные. Если почва позволяла, то можно было вырыть и многоэтажные дома. Такое строительство позволяло решить сразу несколько проблем.
Во-первых, в Сахаре очень резко может меняться температура воздуха. Днем жара, а ночью похолодание до минусовых температур. От такой погоды и спасаются подземные жилища, днем не жарко, а ночью не холодно.
Во-вторых, такие жилища позволяли прятаться от врагов. Некоторые историки связывают появление таких жилищ у берберов с началом экспансии Египта. Якобы, во времена Римской империи египтянам позволили занимать на севере Африки любые территории, а местное население можно было истреблять. Поэтому люди начали прятаться под землей. Днем скрывались, а ночью совершали набеги на врагов.
По другой версии, берберы начали строить дома под землей из-за исламизации. Арабы начали захватывать север Африки, распространяя свою религию, а берберы скрывались под землей.
Дом берберов
Если раньше берберы прятали свои дома от посторонних, то сейчас они открыты. Сначала в них можно заглянуть сверху, с уровня земли. Видно «хауш», дворик по местному, и входы в различные комнаты.
Нам попался двухэтажный дом. Первый этаж жилой, второй – хозяйственный. Чтобы добраться до верхних пространств, делали лесенки, а чаще канат с узлами, по которому можно было подняться. Хозяйственные постройки – это что-то типа нашего подпола, где мы храним заготовки, или кладовка. В этом берберском доме не было ни каната, ни лесенки. Может быть их убирают перед приходом гостей.
Рядом с домом расположен колодец. Судя по воде, которая расплескалась возле него, им пользуются.
Дом видно сверху, но для того, чтобы в него попасть нужно спуститься по лестнице, причем сделанной вполне качественно и монументально, что не ожидаешь от дома, который местные жители вырыли в песчанике.
Вход разукрашен в белый цвет, на нем красуется рыбка синего цвета (символ плодородия, благополучия, защита от злых сил). Вообще сочетаний белого и синего очень много в Тунисе. Говорят, что это атрибуты местной истории и культуры.
Нас встречает женщина, мальчик и четыре девочки. Разница в возрасте у детей в 1-2 года. Заходишь во дворик, из него ведут входы в четыре комнаты, не считая хозяйственной.
Одна из них является кухней. Здесь, вероятнее всего, готовят еду. Но костровища нет. Готовят здесь на газу, используя баллон. Потолок весь закопченный. Нам наливают, как говорит гид, истинный берберский чай. Но большой разницы от российского мы не почувствовали – обычный чай с добавкой орехов, меда и мяты. Но при этом очень вкусный благодаря добавкам.
На нижнем этаже есть кладовка, почему-то с большим количеством шерсти. Какого животного, не понятно.
В жилую часть здания мы не пошли, все-таки пришли в гости. И, как мы поняли, туда убежали все дети, кроме одной девочки. Решили не нарушать их покой.
Хозяйка и одна из девочек продемонстрировали традиционное берберское украшение руки, так называемое хенное. Оно наносится краской, которую можно стереть. Но, почему-то, туристам, так украситься не предложили.
Туалет расположен вне дома, а, так сказать, на улице – перед входом в дом. Там стоит унитаз, но канализации, вероятнее всего, нет. Это как сельский туалет в России с выгребной ямой, но только вы ходите в туалет не в дырку, а в унитаз.
Местные жители очень приветливы, но, конечно, по-русски не говорят. Так что поговорить с ними сложно, только через гида-переводчика. Они очень общительны и готовы пообщаться, но гид просто не успевает задавать все вопросы туристов, которых он привез сюда.
Еда
Затем туристов ведут кормить в отель, который расположен возле берберского дома, «Diar Matmata». Отель неожиданно 3-4 звезд, с бассейном, с номерами как дом Люка Скайуокера. Но он пустой, без постояльцев, несмотря на то, что середина лета и сезон в самом разгаре. Может быть, все гости были на экскурсии, но это вряд ли.
Кормят отменно – смесь европейской, арабской и берберской кухонь. Картошка, ножки курицы, помидоры, яйца, морковь, салатик из местной зелени с лимонами, кускус. Блюда заправлены различными местными соусами и специями. Для гурманов – очень советуем пробовать всё.
Берберы не живут под землей
Когда ты едешь по туристическим местам в сопровождении гида, ты ему доверяешь. Тем более, когда у тебя более 10 локаций в день и есть те, которые были не внесены в изначальный маршрут, всю информацию ты проверить не можешь.
Поэтому обидно, что ни в какой дом берберов ты не ездил, как тебе обещал гид. А посещал новострой, который вырыли рядом с отелем, чтобы у отдыхающий был лишний повод остановиться здесь, сделали подобие музея и пригласили актеров.
Потом уже выяснилось, что почти все берберы в Тунисе не живут под землей, не роют себе там дома, а предпочитают жить в комфортных условиях, в обычных домах. А такие новострои делают специально для туристов. Может быть и правильно, ведь у нас уже не живут в землянках.