Новое исследование показывает, что PFAS, так называемые «вечные химикаты», могут нарушать работу гормональной системы у женщин.
Явные причины бояться пластика.
Гормоны — это химические «посланники» организма. Они отвечают за репродукцию, рост, развитие, обмен веществ, сон и реакцию на стресс. К ним относятся эстроген, прогестерон, тестостерон, гормоны щитовидной железы, кортизол и мелатонин. Все они входят в эндокринную систему.
На гормоны влияют стресс, нехватка сна и возрастные изменения (например, менопауза). Но есть и внешние факторы, в том числе то, что нас окружает дома, даже на кухне.
Пластик широко используется в контейнерах, бутылках, кухонных принадлежностях — он прочный и удобный. Однако пластик состоит из искусственных химических веществ. Часть из них относится к PFAS (пер- и полифторалкильные соединения). Их называют «вечными», потому что они почти не разрушаются ни в окружающей среде, ни в организме. Эти вещества обладают антипригарными, водо- и грязеотталкивающими свойствами.
PFAS накапливаются в почве и воде, попадают в пищу и напитки. Когда мы едим такую еду или пьем воду (особенно из одноразовых пластиковых бутылок), микрочастицы пластика могут попадать в кровь и накапливаться в органах — мозге, сердце, печени. Микропластик связывают с повышенным риском сердечных и легочных заболеваний, а также рака.
Кроме того, микропластик может нарушать гормональный баланс. Ученые из Гарварда проанализировали данные крупного исследования NHANES за 2015–2020 годы и опубликовали результаты в журнале JAMA Network Open.
Как проводилось исследование
В анализ вошли почти 2000 женщин разного происхождения, средний возраст — 56 лет. Учитывались данные о доходе, физической активности, весе, давлении, уровне холестерина, курении и употреблении алкоголя. В крови участниц измеряли уровень PFAS. Нарушение гормональной функции определяли по самоотчетам о приеме эстрогена или прогестерона.
Некоторые виды PFAS оказались связаны с гормональными нарушениями. Даже низкое, но длительное воздействие могло влиять на гормоны. Ограничение исследования — большинство данных были самоотчетами, а не медицинскими диагнозами.
Что это значит в жизни
Считается, что PFAS могут «имитировать» жирные кислоты и мешать работе белков, которые связывают гормоны. Полностью вывести микропластик из организма пока невозможно, поэтому лучшая стратегия — снизить контакт с ним.
Полезные шаги: заменить пластиковые контейнеры и бутылки на стекло или нержавеющую сталь; использовать деревянные или металлические кухонные приборы; избегать черного пластикового кухонного инвентаря — он часто делается из переработанной электроники и может содержать PFAS; по возможности отказаться от одноразовых пластиковых бутылок.
Признаки гормональных нарушений могут включать постоянную усталость, резкие изменения веса, перепады настроения, сбои цикла, сильную жажду и потемнение кожи. Если вы замечаете такие симптомы, стоит обратиться к эндокринологу и обсудить их с врачом.