Слово «брак» имело букву О в начале: как бы обрак. Или «обруч». Отсюда — брачующиеся и обручальное кольцо.
Правда, у нас это не брак, а семейный союз всегда называлось. В браке — супруги, партнёры. А в семейном союзе — муж и жена.