Интервальное голодание становится всё популярнее среди тех, кто хочет похудеть или улучшить своё здоровье. Но действительно ли этот метод эффективен и безопасен? Давайте разберёмся подробнее. Суть метода Интервальное голодание предполагает чередование периодов приёма пищи и воздержания от еды. Наиболее распространённые схемы включают: - 16/8: 16 часов голода и 8 часов окна питания. - 20/4: 20 часов голода и 4 часа окна питания. - 24-часовые циклы: полный отказ от еды на сутки с последующим возвращением к обычному режиму питания. Основной принцип заключается в ограничении калорий путём сокращения количества приёмов пищи и увеличения интервалов между ними. Это позволяет организму переключиться с режима усвоения питательных веществ на процесс аутофагии — самоочищение клеток и обновление тканей. Польза и риски Преимущества интервального голодания включают снижение веса, улучшение метаболизма, повышение чувствительности к инсулину и даже замедление процессов старения. Однако сущ