Аромат свежей выпечки радует, а вот запах жареной рыбы или тушёной капусты — не всегда желанный гость в доме. Особенно если впереди званый ужин или семейный праздник, сообщает Sports.kz со ссылкой на Boda.su.
Специалисты по уборке советуют не откладывать борьбу с запахами на потом и действовать заранее.
Профессиональные клинеры поделились несколькими проверенными способами, которые помогают быстро привести кухню в порядок и вернуть ощущение свежести.
Продумать меню заранее
Перед важным днём полезно взглянуть на список блюд. Речь не о том, чтобы что-то исключать, а о понимании последствий. Некоторые продукты, например рыба или цветная капуста, оставляют стойкий запах, который может держаться несколько дней. Зная это, проще заранее подготовить всё необходимое для уборки и вентиляции, чтобы запахи не успели «осесть» в кухне.
Убирать сразу, а не после
Один из самых эффективных приёмов — убирать по ходу готовки. Пока закипает вода или томится соус, есть время помыть ножи, доски и использованную посуду. Оставленные в раковине тарелки и приборы — частая причина неприятного запаха. Влажная среда и остатки еды создают идеальные условия для бактерий, а значит, и для запахов.
Не маскировать запахи ароматами
Освежители воздуха и ароматические свечи редко решают проблему на кухне. Чаще всего запахи просто смешиваются, и результат становится ещё более навязчивым. Клинеры советуют действовать иначе: устранять источник запаха. Для этого подойдут качественные чистящие средства с лёгким ароматом — они работают на нейтрализацию, а не на маскировку.
Проверить губки и полотенца
Перед приёмом гостей стоит обратить внимание на кухонные мелочи. Губки, салфетки из микрофибры и полотенца быстро впитывают запахи и могут стать их основным источником. Их рекомендуют либо заменить, либо продезинфицировать. Простой способ — замочить аксессуары в растворе воды с отбеливателем, а затем тщательно промыть. Это помогает убрать бактерии и вернуть ощущение чистоты.
Почистить вытяжку и включать её заранее
Вытяжка играет ключевую роль в борьбе с кухонными запахами. Если фильтры давно не чистились, эффективность вентиляции заметно снижается. Специалисты советуют включать вытяжку не тогда, когда запах уже появился, а с самого начала готовки. После завершения процесс стоит продолжить ещё 5–10 минут. Это помогает удалить жир, пар и остаточные запахи.
Не стоит забывать и о регулярной чистке фильтров — в среднем раз в три—шесть месяцев, а при частой жарке и чаще. Свежий воздух на кухне — результат не одного действия, а нескольких простых привычек. Если действовать вовремя, неприятные запахи не успеют испортить впечатление от праздника.