Приветствую!
В этом году у меня стол будет отличаться от всех предыдущих. Дело в том, что я решила не слишком раскошелиться (мы копим денег на более глобальные покупки в следующем году), поэкономить. Да и не слишком наедаться. Вообще запранировали тихую скромную встречу НГ.
Да и сил не осталось на всю готовку... Например, я очень люблю холодец и не представляю себе без этого блюда ни одного застолья, даже летом. А готовить нет сил, времени и даже желания возиться.
Я купила заранее мясные закуски, чтоб попробовать - что из них можно взять на самую долгожданную ночь в году, а что не стоит. Даю отзывы на случай, если есть среди вас такие же, как я.
Но начну с салатов. Тут в эти дни дома не готовила... дел было очень много. Я заскакивала в магазин и покупала уже готовую еду на обед и даже на ужин.
Попробовала наконец, эти салаты из коллекции КУХНЯ МАГНИТА.
Крабовый салат.
и салат оливье.
Покажу подробнее с этикеткой.
и состав вложу, конечно, не без консервантов, я была уверена в этом потому, что домашние салаты с майонезом 7 дней храниться не будут. А эти хранятся только потому. что в них напичкали. Каждый день такое не буду есть, но редко - можно.
Мне на вкус понравился, к качеству по ощущениям после пробы не могу придраться. Вкус обычный, как и дома когда готовлю. Вид смотрите сами:
С оливье такая же история.
описание:
и вид, вполне аппетитный. Кстати. я к оливье очень придирчива обычно. Даже в гостях не всегда может понравиться домашнее. А тут нормально, все устроило. Хотя, конечно, я дома его готовлю исключительно из мяса, никакой колбасы или даже ветчины.
Следующий кусок, который изучала... взять или нет для того, чтоб нарезать в качестве закуски.
Это почему-то называется ХЛЕБ запеченный халяль. Состав там же на этикетке.
Давайте я вам буду показывать подробно, а решать - брать или нет, будете вы сами. Хаять сегодня совершенно не хочется. Товарный вид мне не понравился, я не стала брать. А если кто из вас пробовал - буду благодарна за отзыв - стоит или нет покупать.
Цена:
От бренда ИтМит грудинку нежную увидела в холодильнике еще.
Даже кожа есть, в общем, настоящее мясо.
вот еще покажу с другой стороны, прослойки сала и мясных волокон вищны.
и здесь описание с составом:
Цену на ИтМит ниже смотрите. В одном кадре со следующей грудинкой покажу.
Оригинальная сосновоборская. Копченая на буковой щепе.
И вроде кожа тут тоже или это не кожа? Что-то прослойки не такие четкие, как будто из фарша сделано, а не реальный кусок мяса... Не знаю.
Описание смотрите.
ДА! Мясной продукт из свинины и ВНИМАНИЕ - КАТЕГОРИИ В. А это что означает? Выписка из сети:
Мясной продукт категории В — это продукт, в рецептуре которого массовая доля мышечной ткани — мяса — составляет от 40% до 60%
А значит, это не вырезка, а изготовлена из фарша.
Я его тоже не стала брать. Ценники все здесь:
Следующий продукт - ТАПАС от Мираторга.
Ценник под ним сразу.
Я купила этот тапас, показываю уже дальше из дома.
Состав и прочие можете изучить, постаралась четко снять, хоть и очень мелко написано.
Дома открыла, внутри маленькие колбаски обваленные в муке
Я убрала оболочку с мукой и вот, что осталось от маленькой палочки:
В общем на вид - обычная сырокопченая колбаска, и отмечу, вкусная. Для застолья было бы хорошо, но дорого и мало. Чисто для украшения можно брать.
Еще из такой же серии, взяла еще одну побольше палку колбасы в упаковке, тоже в белой мучной оболочке.
Внизу написано - классика Испании)))
Сначала покажу описание.
С добавлением перца. Есть даже рекомендации к подаче - идеально к вину.
а здесь состав:
Самой палки так совсем чуток, упаковку сделали большой... Вытащила и положила рядом, смотрите:
Претензий к качеству нет, запах тоже нормальный
Эти колбаски можно нарезать для украшения блюда с нарезками.
Я попробовала уже, колбаски эти вкусные, одной палки достаточно для украшения стола. У нас их не так много едят. Да и гостей в этот раз мы особо звать не будем, сами тоже будем дома справлять.
Оба варианта колбасок в мучной белой оболочке - маленькие и эти вкусные. Понравились. Не пересоленые, что часто встречается в дешевых колбасках. Я последний год практически не покупала и не пробовала колбаски, а тут удивилась, что вкусно! И да - согласна с тем, что к вину тоже подходит.
цена за 1 штуку:
Дальше - мясные холодец, заливное, зельце и прочие...
Вот первым купила Заливное из языка свиного.
Понравился вид, бульон вроде не мутный, мясные кубики качественно видны
Состав смотрите:
дома уже распаковала, чтоб попробовать.
Заливная часть - отвратительная. Не по вкусу, а потому, что как резина, с трудом жуется. Оно и понятно, там же не желатин добавили, а заменители, которые я стараюсь обычно избегать.
В общем, пыталась отделить куски мясные, они вкусные и настоящие, но плохо отделяется. Неприятно жевать эту прозрачную резину, больше не буду покупать.
цена:
Следующий продукт для зимних застолий - холодец по-деревенски СЫЗРАНЬ.
На всех фото можете увидеть мутные пятна внутри, как будто сгустки жира или что это? Непонятно... Сами мясные волокна разобраны так, что неаппетитно выглядит весь продукт, как будто мусор в желе.
посмотрите этикетку.
АГА! опять категория В написано! Понятно, что там мяса мало.
состав смотрите:
цена за 100 гр указана:
Вот для сравнения можете посмотреть эту сызраньскую с теми двумя, которые я купила.
Контейнер я еще ниже покажу, а сейчас следующая моя покупка - зельц деревенский МЕЛАНТ.
Здесь тоже не смогла найти категория продукта. Но зато написано - НЕ мясосодержащий, а мясной.
Дома уже попробовала, жира внутри много большими кусками, есть неприятно. Да, есть и волокнистое мясо, но от вкуса не в восторге была. Так скажем, не лучший вкус и вряд ли я это выставлю на праздничный стол...
ценник:
Холодец в контейнере под брендов МАГНИТ. Написано же Эксклюзивно в МАГНИТ.
Контейнер довольно большой.
Смотрите, все видно, что внутри.
Изготовитель - РЕМИТ, по заказу МАГНИТ. Но я опять не смогла найти категорию продукта, вы видите здесь? Это вообще законно не указывать категорию? Мне даже интересно стало... изучу вопрос позже.
Но что мне понравилось - в составе есть желатин, хотя и каррагинан тоже.
Цена за штуку, а не за 100 гр. И упаковка стоит совсем недорого, всего 150 руб. И это за 400 гр.
Понятно, что там мяса мало, в основном желе... но все же.
Вот так выглядит внутри, жирного слоя сверху почти нет.
срез :
выложила кусок на тарелку, смотрите, аппетитно смотрится. Мягкая, не как у языка выше, желе легко отделяется, отрезать вилкой можно.
Съела все, без остатков. не попались ни прожилок, ни других неприятных нюансов... Вкусно и аппетитно. Не высший класс, НЕТ, не то, что дома... НО все же - Это можно взять еще и прямо для НГ стола.
еще упаковка холодца нашла, тоже написано - домашний...
Надо же маркетологи как постаралаись, типа скрин поискового запроса с выдачей нарисовали - типа для суставов, для костей, для связок... Все, ради того, чтоб люди подумали про пользу...
Состав читайте:
Категория В
Вид через контейнер:
Я этот холодец не купила пока, ценник за штуку указан:
Надеюсь, я вам была полезна с отзывами. Не забывайте подписаться на Дзен-канал - здесь.
Спасибо за ваш интерес к моим обзорам🙏❤️ Если есть желание и возможность поддержать мою работу символическим донатом, буду признательна по ссылке - https://dzen.ru/zvezda_5?donate=true