Корпоратив едва не обернулся трагедией для одного из мужчин. Гость выпил коктейль с жидким азотом и ему резко стало плохо.
Перед Новым годом по стране начинаются корпоративы с забавными и не очень конкурсами и представлениями. Так, популярным шоу стало представление с жидким азотом. Жидкий азот — это сжиженная форма газообразного азота. Он не существует в природе в готовом виде — его получают искусственно. Применяют жидкий азот в разных сферах, например, в медицине для замораживания и хранения биоматериалов, в промышленном производстве - для криогенной обработки металлов, охлаждения оборудования, пожаротушения, а в пищевой промышленности - для шоковой заморозки продуктов питания, создания инертной атмосферы для упаковки.
Жидкий азот может применяться и в науке. Например, для экспериментов, требующих экстремальных условий: охлаждения сверхпроводников, криогенных экспериментов. Несмотря на то, что жидкий азот «широко используется», работать с ним могут только профессионалы, поскольку есть некоторые опасности.
Например, испаряясь, жидкий азот вытесняет кислород из воздуха. Нужно понимать, что из-за этого есть немалый риск удушья, особенно в замкнутых пространствах. Также при работе с жидким азотом есть риск взрыва, поскольку хранение жидкого азота в герметичном контейнере может привести к взрыву из-за повышения давления. Не исключены и холодные ожоги, а также обморожения из-за прямого контакта с жидким азотом или предметами, охлаждёнными им.
Случай на новогоднем корпоративе: мужчине разорвало желудок после выпитого коктейля с жидким азотом
В Москве одна из компаний перед Новым годом решила устроить праздничное представление в кулинарной студии «Игра столов». Шеф-повар в этот вечер удивлял гостей необычным шоу, которое и стало роковым. Он готовил гостям мероприятия коктейли с жидким азотом, как сообщает «База».
Согласно технологии, жидкий азот используется для моментальной заморозки ингредиентов. Что касается коктейля, то его пить можно лишь после того, как азот полностью испарится. Однако повар не предупредил об этом публику. Одному из гостей он налил злополучный коктейль и предложил выпить сразу. На опубликованном видео заметно, как мужчина, получивший напиток, спрашивает, пить ли ему.
«Приятно было с вами работать»,
- сказал мужчина перед глотком.
И уже после того, как коктейль попал ему внутрь, 38-летний Сергей резко почувствовал себя плохо. Состояние мужчины ухудшилось буквально за секунды. Гость схватился за живот, в этот момент его желудок разорвало. По данным издания, мужчина был госпитализирован в реанимацию, где ему ушили желудок. Сергей в больнице был в сознании.