Плавление и кристаллизация

При плавлении энергия (теплота) поглощается для преодоления сил межмолекулярного взаимодействия, а при кристаллизации (затвердевании) она выделяется, так как эти связи образуются вновь; и плавлению, и кристаллизации сопутствует закон сохранения энергии, где поглощенная энергия при плавлении равна выделенной при кристаллизации (удельная теплота плавления и кристаллизации), и всё это — часть общего энергетического баланса, описываемого законами термодинамики, где энергия не исчезает, а переходит из одной формы в другую.

Плавление (эндотермический процесс)

• Что происходит: Твердое тело превращается в жидкость.
• Энергия: Поглощается (эндотермический процесс).
• Причина: Энергия тратится на разрыв связей между частицами и увеличение их кинетической энергии, чтобы перейти в менее упорядоченное состояние.

Кристаллизация (экзотермический процесс)

• Что происходит: жидкость превращается в твердое тело.
• Энергия: выделяется (экзотермический процесс).
• Причина: частицы переходят в более упорядоченное состояние, и энергия, которая была затрачена на разрыв связей при плавлении, возвращается в окружающую среду в виде теплоты.

Закон сохранения энергии

• Баланс: количество теплоты, поглощенное при плавлении, равно количеству теплоты, выделяемому при кристаллизации, при одинаковой массе и температуре.
• Итог: Энергия не создается и не уничтожается, а лишь переходит из потенциальной (связи) в кинетическую (тепло) и обратно, соблюдая общий баланс в системе.