В России подвели итоги борьбы с нелегальной икрой: за период с сентября 2024 года по ноябрь 2025 года специалисты обнаружили 367 тонн продукции с признаками фальсификата. При этом наибольший объём немаркированной икры выявлен в Астраханской области — 111 тонн. Для сравнения: на Камчатке обнаружили 60 тонн такой продукции, а на Сахалине — 55 тонн.
Об этом сообщил председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий Михаил Дубин в интервью РИА Новости.
Важно понимать: речь идёт не столько о «поддельной» икре в привычном понимании, сколько о продукции, которая не зарегистрирована в системе «Честный знак». Это значит, что: невозможно установить происхождение товара; нельзя проверить его качество и безопасность; производитель и путь товара от завода до прилавка остаются неизвестными.
Система маркировки «Честный знак» создана специально для того, чтобы отслеживать движение продукции — от момента производства до попадания на полку магазина. Её главная задача — борьба с теневым рынком и защита прав покупателей. Благодаря маркировке потребитель может быть уверен: он приобретает легальный товар, который прошёл все необходимые проверки.