Этот вариант подойдёт для тёплого семейного застолья.
Салаты
Закуски
Горячее
Домашний классический новогодний стол
Этот вариант подойдёт для тёплого семейного застолья.
Салаты
- Оливье с варёной колбасой и домашним майонезом
- Селёдка под шубой с запечёнными овощами
- Винегрет с ароматным подсолнечным маслом
- Салат с курицей, яйцом и свежим огурцом
Закуски
- Фаршированные яйца с зеленью и сливочным сыром
- Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом
- Ассорти домашних солений
- Сырная тарелка с орехами
Горячее
- Свинина, запечённая с картофелем и луком
- Курица с чесноком и травами в духовке
Гарниры
- Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
- Тушёная капуста с морковью
Десерты
- Торт «Наполеон»
- Домашний медовик
- Мандарины, яблоки, виноград
Современный праздничный стол с акцентом на лёгкость
Подборка для тех, кто любит свежие вкусы, аккуратную подачу.
Салаты
- Салат с креветками, авокадо и цитрусовой заправкой
- Салат с курицей, манго и миксом салатов
- Тёплый салат с баклажанами и сыром
- Салат с киноа, овощами и зеленью
Закуски
- Брускетты с томатами и базиликом
- Рулетики из цукини с творожным сыром
- Лосось слабой соли с лимоном
- Оливки и маринованные артишоки
Горячее
- Филе индейки в сливочном соусе
- Лосось, запечённый с травами
Гарниры
- Овощи гриль
- Запечённый молодой картофель с розмарином
Десерты
- Чизкейк без выпечки
- Ягодные муссы
- Фрукты и ягоды
Для большой компании
Когда за столом много гостей, блюда должны быть сытными, эффектными и удобными для подачи.
Салаты
- Мясной салат с говядиной и солёными огурцами
- Салат с копчёной курицей и кукурузой
- Крабовый салат с рисом
- Салат с печенью и маринованным луком
Закуски
- Мясная нарезка
- Домашние рулеты из лаваша
- Сырные шарики с орехами
- Фаршированные шампиньоны
Горячее
- Запечённая утка с яблоками
- Свиная шея, запечённая целым куском
Гарниры
- Картофель по-деревенски
- Рис с овощами
Десерты
- Большой бисквитный торт
- Песочное печенье
- Фруктовые нарезки
Премиальный новогодний стол для особого вечера
Этот стол создаётся для впечатлений, когда каждая деталь продумана, а вкус раскрывается постепенно.
Салаты
- Салат с крабом и авокадо
- Салат с утиной грудкой и ягодным соусом
- Салат с морепродуктами и цитрусами
Закуски
- Тартары из лосося и тунца
- Канапе с икрой
- Ассорти из элитных сыров
- Фуа-гра с ягодным соусом
Горячее
- Говяжья вырезка с соусом демиглас
- Палтус с белым вином и травами
Гарниры
- Картофель гратен
- Спаржа с оливковым маслом
Десерты
- Авторский муссовый торт
- Свежие ягоды
Вегетарианский новогодний стол
Лёгкий, яркий и очень насыщенный по вкусу стол, который подойдёт всем без исключения.
Салаты
- Салат с печёной тыквой и фетой
- Салат с нутом и овощами
- Салат из свежих овощей с ореховой заправкой
Закуски
- Хумус с лепёшками
- Роллы из баклажанов
- Овощные паштеты
- Сыр с мёдом и орехами
Горячее
- Овощная лазанья
- Запечённые фаршированные перцы
Гарниры
- Булгур с зеленью
- Картофель, запечённый с чесноком
Десерты
- Фруктовые тарталетки
- Шоколадный брауни без яиц
- Цитрусовые