Автор: Светлана Мариничева
Журналист, фотограф, главный редактор журнала "Мой прекрасный сад"
Часть 1. Чего в нашем супе не хватает?
Когда импортные растения практически исчезли с российского рынка, многие представители зеленой отрасли были – как минимум – в шоке. По сути, это означало поставить на «стоп» многие проекты как частного, так и общественного масштаба – у российских питомников нужного материала в нужных масштабах просто не было.
Так что же – ужас, ужас, ужас? Сначала оказалось – не совсем, а через 3-4 года и вовсе – совсем не. Так что же в реальности происходит сегодня с импортозамещением, по каким позициям оно удается, по каким буксует, а может, и вовсе топчется на месте?
Разумеется, у профессионалов зеленой отрасли на этот счет мнения разные, в чем-то совпадающие, а где-то и противоречащие друг другу. Для полноты картины мы провели блиц-опрос среди руководителей питомников и садовых центров и расскажем, как они видят ситуацию изнутри.
Влад КОВАЛЬЧУК, «Питомник Влада Ковальчука», Тульская обл.
«Растения – это не бином Ньютона, и их можно и нужно производить там, где они нужны!»
Процесс замещения импорта отечественным абсолютно естественный, и в нашей отрасли – особенно. Ведь растения – это не бином Ньютона, и их можно и нужно производить там, где они нужны. Но справедливости ради следует отметить, что для размножения некоторых видов и сортов в промышленном масштабе нужно освоить некоторые, так сказать, «вьетнамские хитрости». А вот это получается не всегда.
Что не получается? Импортозамещение не работает в двух случаях. Во-первых, там, где присутствует небольшой объем продаж и проще привезти растения из-за бугра, нежели мучиться и выстраивать под них всю технологию процесса. А во-вторых, там, где нужна определенная отлаженная (отличная от стандартной) технология по размножению большого количества растений.
Сегодня на зеленом рынке мы не можем в нужных объемах найти некоторые отечественные культуры. Назову две основные дефицитные позиции: пахизандра верхушечная и – как это ни парадоксально для меня и моих коллег – барвинок winca minor. Вот их мы продолжаем возить от «буржуев», причем десятками тысяч горшков, и все равно они разлетаются как горячие пирожки. Еще пока буксует хвойная прививка, но думаю, что это просто вопрос времени. Очень многие уже ходят вокруг и присматриваются к процессу и – думаю – максимум лет через десять мы и эти позиции начнем производить в промышленных масштабах. Непростая ситуация с аллейными деревьями, но здесь мы придем к полному импортозамещению еще нескоро. Сегодня можно по пальцам пересчитать, кто занимается их производством: это прежде всего «Питомник Савватеевых», питомники «Ярус» и «Сады Бэллы». Но и у них исходники все равно импортные, а не отечественные.
А в остальном – все просто прекрасно! Мы отлично справляемся с производством «мелких» растений – многолетников и кустарников. Уже вся Россия в больших количествах производит дерены, спиреи и другие популярные и реально востребованные культуры.
Глеб ДЕМЧЕНКО, питомник и садовый центр «Вашутино», Тверская обл.
«В ближайшем будущем мы точно не заместим голландскую луковицу.»
Даже не сомневаюсь: в ближайшем будущем мы точно не заместим голландскую луковицу, хотя сегодня есть предприятия, которые пытаются закрыть нишу по тюльпанам, но пока они выйдут на желанную мощность, пройдет очень много времени. А вот хвойные прививки стали появляться в ассортименте очень многих питомников, так что, думаю, по этой позиции мы спрос скоро удовлетворим. Наш питомник тоже работает с прививкой, но пока такие растения мы делаем для своих проектов, а не на продажу.
Чего реально не хватает? Прививки аллейных деревьев: сортовых кленов, лип, черемух, рябин. Да, южные питомники отлично справляются с этой задачей, но, если привезти эти растения к нам в среднюю полосу, они будут очень сильно отставать в развитии и для их приведения в надлежащий вид понадобится немало времени и сил. Мы тоже работаем в этом направлении и получаем хорошие результаты по липе, черемухе и рябине. Проблемы пока только с кленом, ключ к которому так и не получилось пока подобрать. Но надо понимать, что цикл доращиваемости аллейных деревьев довольно длинный, поэтому пока все это мы продолжаем закупать в Европе. Некоторые питомники уже наладили процесс производства, но переизбытка подобной продукции пока нет, делают только для себя. Полагаю, что в обозримом будущем и эту нишу мы закроем, просто нужно время.
Елена КУЛЬКОВА, питомник «Летний сад», г. Армавир
«По качеству российские растения способны конкурировать с европейскими, причем уже не на нашем, а на их поле!»
В 2025 году и на данном этапе развития отрасли смело могу сказать, что в России можно найти уже 95% растений нужного ассортимента. И это при том, что еще 3 - 4 года назад мы могли говорить максимум о 30 - 40 %. Сейчас мы уже достигли уровня, при котором садовый центр может полностью закупиться в российских питомниках, и что особенно приятно – уровень приобретаемых растений не то, чтобы не хуже европейских, а во многих случаях даже превосходит их. И – если немного пофантазировать – вполне способен конкурировать с европейским не только на нашем, но уже и на их поле! А это значит, что чисто теоретически мы можем смело продавать наши растения в Европу, а не привозить их зеленый товар к нам. В самом деле, в последние несколько лет зеленая отрасль очень сильно прыгнула вверх по уровню развития предприятий, а значит и по качеству и ассортименту.
Где мы еще буксуем? Коллеги утверждают, что с аллейными деревьями дела обстоят не так, как хотелось бы. Но мне сложно об этом судить, поскольку в регионах – а наш питомник находится в Армавире – надобность в крупномерах не столь велика, как в Центральном регионе. Бонсаи и ниваки тоже в большинстве своем пока везут из-за рубежа, но что касается среднего сегмента (а это контейнер от Р9 до С20 в любом ассортименте растений), он есть в России, причем настолько хорошего качества, что смотреть в сторону Европы уже не хочется.
Сергей ВОДАКОВ, питомник «АСТ», г. Москва
«Импортозамещение будет успешно работать, когда питомники выберут узкую специализацию и станут ее активно развивать».
Даже не сомневаюсь, что импортозамещение сегодня вполне удается, с каждым годом появляется все больше питомников, которые не только уверенно расширяют ассортимент, но и выбирают отдельную специализацию. Ведь, на мой взгляд, импортозамещение у нас будет успешно работать в том случае, когда питомники выберут относительно узкую специализацию и станут ее активно развивать. Потому что лишь в этом случае они смогут подтянуть необходимое оборудование и современные технологии, просто необходимые для успешной конкуренции с западом. К тому же, сегодня на рынке сложилась довольно неблагоприятная ситуация с перевозками и цена на логистику выросла пости на 50 % от прежней европейской, и это дает нашим питомникам фору для активного развития.
Про «белые пятна» в импортозамещении. На данный момент я вижу, что если раньше у нас выращивалось только маленькое, а у них большое, то сегодня и у нас есть питомники, которые не только предлагают отечественные крупные растения хорошего качества, но и выводят этот процесс в специализацию. Причем делают это практически по всем направлениям: это и многолетники, и хвойные, и лиственные. Плохо ситуация обстоит с плодовыми, эта ниша пока полностью не занята, но такой сегмент простым и легким точно не назовешь. Особенно, плодовые контейнерные по хорошей цене – это вообще сегодня нереально для российского рынка. Хвойные в С10 уже начали делать, а вот лиственных пока почти нет. Практически не заменены крупные контейнерные растения размером после С15, но спрос на них очень индивидуальный, поэтому их много и не надо. Например, лиственные крупномеры в основном берут только ландшафтники, а у них заказы довольно нестабильны.
Но повторюсь: для дальнейшего успешного развития импортозамещения необходима тщательная фокусировка питомников на отдельных направлениях.
Наталья АНИСИМОВА, питомник NETRAVA, Московская обл.
«По травянистым многолетникам мы на 95% уже справились с импортозамещением».
По нашей специализации – а питомник «НЕтрава» выращивает травянистые многолетники – примерно на 95% мы уже справились с импортозамещением. За исключением сложно размножаемых позиций, защищенных протоколами (типа герани «Розанна» и анемоны «Робустиссима»). Их, к сожалению, по-прежнему приходится ввозить из Европы. Но коллеги, в частности, микроклональные лаборатории, стараются справиться и с ними. Так что, мы и здесь победим, но со временем.
Что касается древесных культур, формованных и шпалированных растений, мы уже видим очень хорошие результаты, однако пока не хватает нужного их количества. Но это связано лишь с тем, что выращивание дерева требует физически большего времени, нежели производство тех же многолетников или кустарниковых растений. Не очень хорошая ситуация на рынке и с привитыми хвойными, которых тоже остро не хватает прежде всего из-за сложности технологии и отсутствия маточного материала.
Но при этом очень хорошо развивается отрасль микроклонального размножения, появляются новые лаборатории и новые, введенные уже нашими специалистами, растения.