Новый год - это время, когда особенно ценится уют и внимание к деталям. Домашняя выпечка помогает создать именно такую атмосферу. Слоёные ёлочки выглядят аккуратно и сразу задают праздничный тон. Коврижка с цукатами и орехами получается насыщенной и ароматной, а творожный пирог с мандаринами делает его более лёгким и ароматным. Ореховые рожки подойдут к чаю в зимний вечер. Берите понравившиеся рецепты на заметку и пеките с удовольствием😘🧡
Слоёные ёлочки с сахаром и корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- Корица - 2 ч.л (4 г)
- Сахар - 2 ст.л (50 г)
- Сливочное масло - 60 г
- Желток - 1 шт.
Калорийность: 413 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Кекс с посыпкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кекс:
- Сливочное масло 82,5% - 60 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 180 г
- Яйца С1 - 2 шт.
- Молоко - 150 мл
- Мука пшеничная - 240 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Посыпка кондитерская - 2-3 ст.л.
Декор:
- Сметана (15-20%) - 4 ст.л
- Сахар - 2 ст.л.
- Посыпка кондитерская - 1 ст.л.
Для смазывания формы:
- Масло сливочное - 20 г
- Мука - 1 ст.л.
Калорийность: 309 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Коврижка с цукатами и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Жидкость – 1 стакан
- Сахар – 0,5-1 стакан
- Мёд – 2 ст.л.
- Масло растительное – 0,5 стакана
- Смесь специй – до 2 ч.л.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Цукаты и орехи – 1 стакан
Калорийность: 339 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пончики с заварным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 180 мл
- Сахар - 60 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Дрожжи свежие - 15 г
- Масло сливочное - 25 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 350 г
Крем:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Ванилин - щепотка
- Крахмал - 20 г
- Масло сливочное - 30 г
- Молоко - 150 мл
Дополнительно:
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 258 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Мраморное лимонное печенье с трещинками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло – 200 г
- Мука пшеничная – 540 г
- Сахар – 180 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Цедра 3 лимонов
- Лимонный сок – 80 мл
- Разрыхлитель – 16 г
- Соль – щепотка
Для обсыпки:
- Тростниковый сахар
- Сахарная пудра
Калорийность: 373 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Творожный пирог с мандаринами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Сливочное масло - 130 г
- Сахар - 70 г
- Мука - 230 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Сода - щепотка
Начинка:
Калорийность: 294 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ореховые рожки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 180 г
- Орехи - 120 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сахарный песок - 20 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Калорийность: 506 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!