В США предложили необычный подход к защите от вирусных инфекций: ученый создал экспериментальное пиво, которое может выполнять функцию вакцины. Разработку представил вирусолог Крис Бак из Национального института рака (National Cancer Institute, NCI). Проект реализуется совместно с компанией Gusteau Research Corporation и нацелен на борьбу с полиомавирусами — группой вирусов, способных поражать почки человека.
В основе разработки лежит специальный штамм дрожжей, созданный Баком. Внутри них находятся частицы, по структуре напоминающие полиомавирусы, но при этом не содержащие живого вируса. Это принципиальный момент, поскольку такие дрожжи считаются безопасными для употребления. Эксперименты на макаках-резусах показали, что введение этих частиц приводит к росту уровня антител, что подтвердило иммунный ответ организма.
Отдельное внимание ученый уделил способу доставки вакцины. Чтобы защитные частицы могли преодолеть агрессивную среду желудка, их связали с живыми дрожжами. В ходе испытаний на мышах было установлено, что такая форма позволяет веществу выходить за пределы желудка и распространяться дальше по организму. Это особенно важно, поскольку полиомавирусы чаще всего накапливаются в мочевыводящих путях.
Крис Бак сообщил, что уже сам протестировал разработку вместе с членами своей семьи. По его словам, после употребления 2,3 литра экспериментального пива уровень антител в его крови достиг показателей, которые считаются безопасными с медицинской точки зрения для пациентов после трансплантации органов. Ученый подчеркивает, что речь пока идет лишь о первом шаге — концепции вакцины, которую потенциально можно будет принимать внутрь в виде обычного напитка.
Читайте также: