Гиацинты... они всегда окружают нас в магазинах, особенно когда на календаре еще зима, а душа уже просит света. Эти пузатые горшочки в яркой обертке стоят на кассах супермаркетов рядом с шоколадками и батарейками. Мы часто бросаем их в корзину просто так, порыву чувств, но кто они на самом деле? Откуда пришли эти маленькие воины, решившие, что цвести даже зимой — отличная идея?
Я помню, как впервые принесла такой горшочек домой. Был серый, колючий вечер, и этот плотный зеленый конус на подоконнике казался чем-то нереальным. За несколько дней он вытянулся, расправил кудри, и вдруг по всей комнате разлился аромат, который невозможно спутать ни с чем. Это был волшебный аромат.
Родина гиацинта — Малая Азия и Месопотамия. Там его называют «цветком дождей», потому что он расцветает с первыми весенними ливнями. А имя своё он получил из греческих мифов. Легенда гласит, что Гиацинт был прекрасным юношей, другом бога Аполлона. После его случайной гибели из капель крови вырос этот цветок — символ печали и вечного возрождения.
В Европу он попал позже тюльпанов, но вызвал не меньшую бурю. В XVIII веке в одних только Нидерландах насчитывалось более двух тысяч сортов! Маркиза де Помпадур, официальная фаворитка французского короля, обожала гиацинты и приказывала высаживать их в Версале тысячами. Так что, покупая этот цветок в супермаркете, вы, по сути, забираете домой кусочек королевской роскоши.
Запах гиацинта — это отдельная тема для споров. Он густой, сладкий, почти наркотический. Одни люди обожают его за то, что он мгновенно «выключает» зимнюю депрессию, а другие — не могут находиться с ним в одной комнате дольше пяти минут.
Если вы чувствительны к запахам, не ставьте распустившийся гиацинт в спальне — к утру голова может быть «чугунной». Но в большой гостиной или на кухне его аромат работает как лучший освежитель воздуха.
Интересный факт: парфюмеры ценят натуральное масло гиацинта на вес золота, оно одно из самых дорогих в мире.
То, что мы видим в магазинах зимой, называется «выгонкой». Растение искусственно заставляют проснуться раньше срока, создавая ему условия ранней весны.
Если вы купили гиацинт, помните: он не любит жару. Чем прохладнее у вас на подоконнике, тем дольше он будет цвести. Поливать его нужно понемногу, стараясь не попадать водой на саму луковицу.
И самая большая ошибка — выбрасывать его, когда цветы завянут. Гиацинт — многолетник! Когда он отцветет, просто обрежьте цветонос, продолжайте поливать листья, пока они не пожелтеют сами, а потом достаньте луковицу и сохраните её до осени в темном сухом месте. В сентябре посадите её в сад, и следующей весной он снова скажет вам «привет».
Знаете, почему лепестки гиацинта так закручены? Ботаники говорят, что это помогает насекомым легче добираться до нектара. А в викторианской Англии цвет гиацинта имел значение: голубой означал постоянство, белый — чистоту и молитву, а желтый — ревность.
Для меня же гиацинт — это про смелость. Про то, что можно быть маленьким, хрупким и расти из тесного пластикового горшка, но при этом заявлять о себе так громко и ярко, что вся зима вокруг начинает таять.
