Хрустящие снаружи, нежные внутри и такие воздушные, что тают во рту. Идеальный повод устроить сладкий выходной. Рецепт очень простой, даже если вы новичок в выпечке.
Аромат стоит волшебный, а на тарелке — горка золотистых пончиков. Идеальный рецепт, чтобы побаловать семью или удивить друзей на чаепитии.
Попробуете? Ставьте ❤️, если рецепт вдохновил, и сохраняйте к себе, чтобы не потерять!
Хрустящие снаружи, нежные внутри и такие воздушные, что тают во рту. Идеальный повод устроить сладкий выходной. Рецепт очень простой, даже если вы новичок в выпечке.
Ингредиенты
- Творог — 600 г. (можно взять детский, он идеален!)
- Мука пшеничная — 350 г. (обязательно просеиваем)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — ½ ч. л.
- Щепотка соли и ванилина
- Сахарная пудра — для посыпки
- Масло растительное — для жарки
Приготовление
- В творог добавляем яйца, сахар, соль, соду. Если творог зернистый, то сначала протрите через сито.
- Муку просеиваем и всыпаем в творожную массу. Замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно получиться липким.
- Из теста скатываем +- 24 шарика небольшого размера.
- В сотейнике или сковородке разогреваем растительное масло, жарим наши пончики. Кладите не слишком много, потому что они увеличиваются в размере.
- Готовые пончики перекладываем на салфетки, даём стечь лишнему маслу. Посыпаем сахарной пудрой.
Аромат стоит волшебный, а на тарелке — горка золотистых пончиков. Идеальный рецепт, чтобы побаловать семью или удивить друзей на чаепитии.
Попробуете? Ставьте ❤️, если рецепт вдохновил, и сохраняйте к себе, чтобы не потерять! Обязательно делитесь фото ваших пончиков в комментариях — очень хочется увидеть! ✨