«Без комментариев»: ООО «Фабрика вкуса» закрыли на 70 суток за антисанитарию

Деятельность оказывающей услуги в сфере общественного питания организации «Фабрика вкуса» в Гурьевском районе приостановлена по причине нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Об этом сообщила пресс-служба областного суда.

16 декабря сотрудники регионального Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в отношении ООО «Фабрика вкуса» в поселке Васильково. В ходе обследования были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, конструкция и размер производственных помещений не обеспечивают раздельное нахождение сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Не соблюдаются требования о прохождении работниками медосмотров и вакцинации. В помещениях не проводится ежедневная влажная уборка, выявлено присутствие плесени. На продукции, часть которой оказалось просроченной, отсутствует маркировка. Пробы готовой продукции не соответствуют микробиологическим показателям.

На основании итого проверки Роспотребнадзора суд признал ООО «Фабрика вкуса» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного, ст. 6.6 КоАП РФ. В отношении предприятия общепита введен запрет на осуществление деятельности на срок 70 суток. Постановление не вступило в законную силу.

Корреспондент «Нового Калининграда» связался по телефону с учредителем ООО «Фабрика вкуса» Сергеем Завкибековым с предложением прокомментировать ситуацию. Глава компании ответил «Без комментариев».