🥒 Лепешки из кабачков на сковороде

🥒 Лепешки из кабачков на сковороде

Нежные, сочные и диетические! Идеальный вариант для лёгкого ужина, который понравится даже детям.

Ингредиенты на 2 порции:

• Кабачок — 150 г

• Рисовая мука — 80 г

• Яйца — 2 шт.

• Сметана — 70 г

• Сыр — 70 г

• Свежая зелень, соль, перец — по вкусу

• Масло (для жарки)

Приготовление:

1. Основа: Кабачок натрите на крупной тёрке. Смешайте его со сметаной и яйцами.

2. Тесто: Добавьте рисовую муку, соль, натёртый сыр, мелко порубленную зелень и перец. Тщательно перемешайте.

3. Жарка: Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выкладывайте тесто, формируя лепёшки. Жарьте под закрытой крышкой на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте со сметаной, йогуртом или свежей зеленью. Приятного аппетита! 😊

#кабачки #лепешки #пп #диетическийужин #быстрыйужин #овощи #домашняякухня #детскоеблюдо

https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b