Еврейская традиция учит нас чутко относиться к окружающему миру и быть благодарными за все, что у нас есть. Особенно важно это для пищи, ведь это главное условие для нашей жизни, здоровья и благополучия. Поэтому прежде, чем что-то съесть, говорят браху – благословение. Иудаизм делит всю пищу на категории, для каждой из которых предусмотрено свое благословение. Прежде чем съесть что-либо, человек на секунду останавливается и задает себе вопрос: «Что я сейчас собираюсь сделать? Что я ем?» — и выбирает нужную браху. В этот момент привычный процесс насыщения превращается в осознанное действие, наполненное благодарностью. Основой брахи является первая фраза: «Барух Ата Адо-н-ай Эло-эйну Мелех аОлам» – «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной». Так мы обращаемся к Богу и признаём Его власть над всем миром. Далее следует короткое уточнение, за что именно мы благодарим: - злаки (хлеб, халы, маца): «...извлекающий хлеб из земли» (Амоци лехем мин аарец) - кондитерские изделия и выпечка: