🍺 Венское 28 л

🍺 Венское 28 л

НП: 1.043

КП: 1.011

Алк.: 4.23

Цвет: 4.4

Горечь: 13.87

Время варки: 90 мин.

🌾 Засыпь

5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветн. 3.2

🍃 Хмель

20 гр Saaz (альфа: 3.5) за 90 мин. до конца варки

30 гр Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки

🧫 Дрожжи

Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр)

📈 Затирание

1 пауза 57 гр 10 мин.

2 пауза 67 гр 60 мин.

3 пауза 72 гр 25 мин.

4 пауза 78 гр 5 мин.

Новый #рецепт #пиво на сайте brewmate.ru

Больше рецептов в боте @brewmate_bot