Отлично, когда праздник на улице соединяется с праздником в душе. А если ещё добавить интеллектуальный праздник, радость возрастает многократно. Пусть ваши дни будут приятными. Надеюсь, тест будет способствовать этому. Здравствуйте.
Более полные ответы найдёте на карточках по схеме:
Желаю счастья, радости и удачи.
Вопрос 1
Вопрос 2
Вопрос 3
Вопрос 4
Вопрос 5
Вопрос 6
Вопрос 7
Интересные пояснения к ответам👨🏻🎓
Вопрос 1
Повесть-сказку "Путешествие „Голубой стрелы“" Джанни Родари написал в 1954 году. Произведение вышло в Флоренции. В 1964 году Родари переиздал Повесть-сказку под кратким названием "Голубая стрела". В этой редакции среди игрушек появляются космонавты с межпланетной ракетой.
Книга наполнена добротой. Просто трогательно, как игрушки сами отправляются к мальчику, которому мама не может купить подарок. Дети не должны плакать.
Вопрос 2
Название города Арск происходит от тюркского "арт" — тыл. В Казанском ханстве Арская крепость была северным форпостом. И сейчас название Арского района по-татарски звучит "Казан арты" — тыл Казани.
Археологи на месте современных Набережных Челнов нашли поселения середины III тысячелетия до н. э. Появляется первое упоминаемое в источниках русское поселение, которое основано крестьянами из Елабуги в 1626 году. Назвали его Чалнинский починок (потом было село Мысовые Челны, затем с 1930 года — Красные Челны). Позднее появилось село Бережные Челны, которое и дало начало городу с татарским названием Яр Чаллы.
Становлению Казани как большого города способствовало, как ни странно, монголо-татарское нашествие. В крепость хлынул поток беженцев из Закамья, увеличивая население Казани. В XIII—XIV веках город превратился в торговый и политический центр Золотой Орды. В конце XIV века его разорил князь Юрий Дмитриевич. В 1445 году Казань захватил Улу-Мухаммед, один из последних ханов Золотой Орды. Казань стала его столицей. В конце концов в 1552 году после длительной осады войском Ивана Грозного разрушенная Казань вошла в состав России.
Вопрос 3
В традиционном китайском образовании основу, сопоставимую с Библией, являет "У-Цзин". Дословно это переводится "Пять основ" или Пятикнижие. Как древнейший китайский литературный памятник, свод текстов содержит неоценимую информацию о древней истории Китая. "У-Цзин" состоит из книг:
"И-цзин" — "Книга Перемен";
"Ши-цзин" — "Книга песен";
"Шу-цзин" — "Книга преданий";
"Ли-цзи" — "Книга церемоний";
"Чунь-цю" — "Вёсны и осени", летопись.
"Книга перемен" — далеко не самая древняя система гадания. Предсказания в ней основываются на изменчивости линий, гексаграмм. К авторству считают причастным и полулегендарного императора Фу Си. Он упоминается здесь:
Эта изменчивость — отражение космогонии в китайской философии. Сперва имеем Чистый круг — начало вселенной. Зачем через него проходит волнистая линия — раздел. Его облегают две запятые без точек, образующие Инь-Ян — противоположности Вселенной. Точки на них говорят о возможности преобразований. Вокруг символа Инь-Ян выкладываются 4 диграммы — преднебесные и посленебесные триграммы. За ними следуют гексаграммы. Это и есть И-цзин.
Порядок расположения гексаграмм поныне изучают математики. Конфуций о Книге Перемен писал:
Если бы мне удалось продлить жизнь, то я отдал бы пятьдесят лет на изучение Перемен, и тогда бы смог не совершать ошибок.
Вопрос 4
Беарнский соус изобретён в XIX веке во Франции. Придумал его шеф-повар ресторана "Павильон Генриха IV" Жан-Луи Франсуа Колле, автор воздушной кукурузы. Он экпериментировал с голландским соусом, стремясь создать нечто в честь короля. Так как Генрих IV родом из Беарна (юго-запад Франции), повар добавил ароматы этого края: эстрагон, лук шалот и. конечно, белое вино. Подают его к рыбе или поджаренному красному мясу.
Название соуса айоли с французского языка переводится как "чеснок-и-оливковое масло". Скорее всего он появился во Франции в Средние века. Кухарки просто перетирали чеснок с маслом. Так готовили на северных берегах Средиземного моря. Но в разных местностях перечень ингредиентов ширится. Добавляют яйцо, лимонный сок, горчицу, в Каталонии — даже груши. Подавать принято с морепродуктами, жареной курицей, рыбой, гренками или с паэльей.
До появления майонеза во французских кулинарных книгах повара Испании и Франции использовали разные варианты похожих соусов. Но первенство в разных источниках варьируются. В 1806 году в соусе ремулад пассированную муку заменяют желтком. Автором называют Андре Виарда, а название производят от французского слова, означающего желток. Есть утверждение, что предком майонеза был соус айоли, первое упоминание о котором принадлежит Плинию Старшему.
Вопрос 5
Мастихин происходит от итальянского "шпатель". Инструмент используют для смешивания масляных красок. Им удобно снимать их не засохшие остатки, чистить палитру. Мне нравится техника живописи мастихином. Мазки получаются пастозные, сочные, резкие.
Когда выписываются тонкие детали на картине, трудно держать руку навесу. Муштабель значительно облегчает этот процесс. Современные муштабели могут быть разных конструкций. Главное, они должны обеспечивать опору руке.
Каустерий (каутерий) необходим для письма интересной техникой энкаустикой. Это живопись краской на основе пчелиного воска. Исследователи древней техники пришли к выводу, что ложечка каустерия играла роль палитры. Краска наносилась лопаткой. Фокус в том, что сам инструмент должен быть нагретым.
Вопрос 6
Между первым и шестым порогами реки Нил находится древняя Нубия. Её культура тесно связана с египетской. В свою очередь Нубия делится на Уауат на севере и Куш на юге. Египтяне, для которых это царство было источником золота и прочих ценных товаров, называли его "Страной лука" за искусство воинов.
Сведения о Куше мы имеем в основном от египтян, пытавшихся захватить его земли. Однако вторжение помогли остановить союзники — племена гиксосов. Правили царством наместники нубийских фараонов. Они носили титул Царский сын Куша. Около 1070 года до н. э., когда распалось Новое царство, Куш обрёл самостоятельность. Столицей стал город Напата. Позже её перенесли в Мероэ.
Кушиты, создавшие высокую культуру сперва пользовались иероглифической письменностью. Но позже создали свою на основе родного языка. Интересно, что учёные смогли прочитать их манускрипты, но понять их по сей день не могут. В отличие от иероглифов, к этому языку нет ключа.
Распад царства Куш началось из-за перемены климата. Земли высохли, леса исчезли, изменились торговые пути. Последней каплей стало вторжение в 350 году царства Аксум. Это древнеэфиопское государство, которое с I по X век находилось там, где сейчас Эфиопия, Судан, Йемен и южная часть Саудовской Аравии. Аксумиты пользовались древней южноаравийской письменностью и практиками семитской религии.
На месте рухнувшего Куша образовались новые государства: Алва, Макурия (Мукурра) и Нобатия.
Вопрос 7
Представьте банку сардин или шпрот. Они плавают в масле на тарелке, которая стоит на белоснежной скатерти. Вы цепляете рыбку обычной вилкой, она расползается, масло капает на стол... Пусть этот кошмар не тревожит вас, и праздник пройдёт без эксцессов. Вилка с 5-7 зубцами, которые соединяет перемычка, решит все проблемы. В XIX веке сардины были не просто изысканным угощением, но и показателем статуса хозяев. Специальная вилка демонстрировала их утончённые манеры.
Новогодние вопросы ждут вас здесь: