Мы обожаем картошку фри, наггетсы и чебуреки, приготовленные в фритюре. Они готовятся на огромном количестве масла, и становятся вкусными и хрустящими. Но после готовки мы сталкиваемся с очень сложной и неприятной задачей: куда деть оставшееся масло? Говорят, что выливать масло в раковину и унитаз нельзя — засор и авария обеспечены. Так какой же есть выход? На самом деле, существует как минимум 5 способов выхода из этой ситуации.
Куда нельзя выливать масло
Первое и самое важное: не используйте масло повторно для готовки и не выливайте его в раковину или унитаз.
Пережаренное масло уже опасно для здоровья, в нем появляются вредные вещества и активно размножаются бактерии.
А если слить горячий жир в трубы, он быстро остынет, прилипнет к стенкам и соберет на себя остатки еды. Итог предсказуемый: засор, неприятный запах и риск остаться без воды вместе с соседями.
Куда выбросить масло
Единственный нормальный вариант — правильная утилизация использованного масла.
Способ 1: выбросить в упаковке
Самый простой и понятный вариант. Дайте маслу полностью остыть, перелейте его в пластиковую бутылку, закрутите крышку и выбросьте в мусорный контейнер. Если хочется чуть экологичнее, подойдет пустой пакет из-под молока или сока. Главное, чтобы тара была герметичной и ничего не протекло по дороге.
Способ 2: заморозить масло
Если масло жидкое и неудобно с ним возиться, можно отправить его в морозилку. Перелейте остывший жир в миску или контейнер и дождитесь, пока он застынет. Потом просто переложите его в мусорный пакет со старыми газетами или овощными очистками. Когда масло растает, оно впитается и не создаст проблем.
Способ 3: использовать масло в хозяйстве
Небольшое количество масла можно пустить в дело. Оно подходит для смазки дверных петель, защиты металлических поверхностей от ржавчины и даже как простое средство против скрипа.
На даче его иногда используют против тли и муравьев, разводя с водой. Перед этим масло обязательно нужно процедить, чтобы убрать остатки еды и снизить риск появления бактерий.
Способ 4: сдать на переработку
Во многих городах есть пункты приема отходов, где принимают использованное растительное масло. Найти их можно через городские сайты или онлайн карты. Это хороший вариант для тех, кто уже сортирует мусор и хочет избавиться от масла максимально правильно и без вреда для природы.
Способ 5: для больших объемов
Если масла много, например после праздников или если речь идет о кафе, его можно продать компаниям, которые занимаются переработкой. Отработанное масло используют для производства биотоплива, мыла и глицерина. Обычно такие фирмы работают с объемами от 10 литров, поэтому для обычной кухни этот способ подходит редко, но знать о нем полезно.
Еще больше полезных материалов вы найдете в нашем Дзен-канале. Обязательно подпишитесь!
Если коротко, выливать масло в унитаз — плохая идея, а вот безопасно утилизировать его можно без лишних усилий. Достаточно выбрать способ, который подходит именно вам, и проблема исчезнет сама собой.
Остатки масла после жарки: куда деть, если нельзя выливать в унитаз