Зима, самое время выращивать микрозелень. Первый опыт с применением джутовых ковриков оказался положительным. Помимо джута, еще необходимы семена, емкости. В качестве емкости используется пластиковый контейнер высотой 4,5 см и контейнер высотой 3,6 см. с отверстиями. Один контейнер вставляется в другой, наливается вода, так, чтобы ее уровень не доставал до низа коврика около 5-10 мм. Коврик также напитываем водой, чтобы он был влажный, но не мокрый. Были посеяны – горчица, дайкон, горох, редис. Все семена за исключением гороха были замочены на 12 часов. Горох замачивался на сутки, за это время промывался 3 раза с полной заменой воды. Далее емкости с посеянными семена помещаются в пакеты, под освещение. Проветривание раз сутки, на 3-й день пакеты убираются. Далее, уход заключается в контроле уровня воды в емкости и опрыскивание водой пару раз в сутки. Подробная инструкция ниже. Можно использовать емкости из-под продуктов, или прикупить и доработать их (в плане вырезки отверстий)