🎄 Новогодний стол — это не просто ужин, а настоящий центр праздника, источник уюта и тёплого настроения. Праздничные блюда должны радовать глаз, удивлять вкусом и создавать ощущение изобилия.
✨ А особую атмосферу они приобретают тогда, когда в их основе — зелень и овощи, выращенные дома, своими руками.
🌟 Брускетты — стартовая закуска
Нарежьте багет, обжарьте ломтики до золотистой хрустящей корочки и щедро смажьте творожным сыром с мелко нарезанным укропом МОРАВАН.
Сверху выложите яркие дольки черри томатов БАЛКОННОЕ ЧУДО (жёлтый) или ЗИМНЯЯ ВИШНЯ F1, добавьте немного соуса песто и украсьте веточками базилика МАРИАН.
Если хочется разнообразия, багет можно заменить кружочками молодого кабачка ГЕНРИ F1 или МУРЗИК F1 — обжарьте их на гриле или сковороде до румяности.
🌟 Горячие блюда
Для сочных «стожков» возьмите баклажаны ПАТРИК F1 или МОТЯ F1, нарежьте кружочками и слегка посолите.
Приготовьте любимый фарш, сформируйте плоские котлетки и выложите их на баклажаны, предварительно смазанные соусом из майонеза, чеснока и зелени.
Сверху добавьте тонкие ломтики томата СОФА F1, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 30 минут.
По такому же принципу блюдо можно приготовить в ярких лодочках перцев ФЬЮДЖИ и КЕША F1.
🌟 Салаты
Из домашних овощей легко и быстро собрать свежий салат из томатов черри, хрустящих огурчиков КРОШ F1 и ШОША F1, листового салата ФРИЛЛИС, ЭМИЛИ или БЕРНАР, с добавлением оливок и сыра фета или моцареллы с яркой заправкой.
Проявите фантазию и выложите ингредиенты по кругу на большом блюде, оформив салат в виде «рождественского венка».
Салат с домашним редисом
МЕЧТА АЛИСЫ F1 или ЦАРЕВНА F1 тоже готовится просто, а изюминку ему придаёт необычная апельсиновая заправка:
Нарезанные редис и огурцы смешайте с кусочками феты и измельчёнными листочками мяты.
Для заправки вылейте 1 стакан апельсинового сока в небольшую кастрюлю, доведите до кипения и уварите на среднем огне 8–10 минут. Затем добавьте 1/2 ч. л. карри и 1 ст. л. оливкового масла, остудите и заправьте салат перед подачей.
🌱 Микрозелень тоже не стоит обходить стороной — она добавляет блюдам изысканности, подчёркивает вкус и делает подачу по-настоящему праздничной.
🔔 Пусть подготовка к празднику приносит радость, а дом наполняется вдохновением и новогодним волшебством!
Переходите в наш интернет-магазин где вы найдёте любые культуры для подоконника и дома, которые стабильно радуют урожаем и вкусом.
#новогоднийстол
#праздничныерецепты
#домашнийогород
#огороднаподоконнике
#овощисвоимируками
