Каждый, кто хоть раз готовил по рецепту, встречал рекомендацию: «выпекать в заранее разогретом духовом шкафу». Но почему предварительный разогрев действительно так важен? Все довольно просто: когда блюдо попадает в заранее разогретый духовой шкаф, корочка получается румяной, середина — нежной, а тесто хорошо поднимается и не оседает. А если разогревать духовой шкаф вместе с блюдом, оно может пересохнуть по краям или, наоборот, остаться непропечённым внутри. Чтобы каждое блюдо было безупречным, доверьте его запекание духовому шкафу Evelux. Подобрать подходящую модель вы можете по ссылке: https://clck.ru/3QfQ9Z