Саме вкусные отбивные ИЗ КУРИНОЙ ГОЛЕНИ

На сковороде

**Ингредиенты:**

- куриные голени — 6 шт.;

- пшеничная мука — 2 стакана;

- куриные яйца — 2 шт.;

- кориандр — по вкусу;

- чёрный перец — по вкусу;

- сладкая паприка — по вкусу;

- розмарин — по вкусу;

- чеснок — по вкусу.

**Приготовление:**

1. Разрезать голени, отбить.

2. Посолить, поперчить, добавить розмарин, паприку, чеснок и кориандр по вкусу.

3. Поставить в холодильник на 20–30 минут.

4. Обвалять в муке, затем в яйце и обжарить на разогретой сковороде.

5. Жарить на среднем огне под крышкой.