Спустя 5 лет жизни в Корее поход в магазин — такое же обычное действие, как почистить зубы. Но так было не всегда.
Я хорошо помню свой первый поход в корейский магазин в день переезда. Это был 2017 год. Мы только-только заселились в пустую квартиру, где кроме старенького кухонного гарнитура и огромного холодильника «из прошлого» не было вообще ничего.
Я никогда бы не подумала, что поход в магазин может стать проблемой. Это одно — прилететь в отпуск и забежать в ближайший 7-Eleven за напитком и жевательной резинкой. И совсем другое — когда тебе нужно купить абсолютно всё: еду, бытовую химию, матрасы, минимальную кухонную утварь за пару часов.
Нам очень повезло — тогда нам помогла семейная пара русскоязычных корейцев. Опытные, спокойные, они не отказали и буквально провели нас по магазину. И всё равно я помню, как не могла найти муку, а потом ещё и сахар.
Для тех, кто планирует поездку в Южную Корею, я сделала несколько фото из магазина — того, что чаще всего удивляет иностранцев.
🍚 Рис… уже сваренный
Кажется очевидным, что в Корее едят много риса. Но удивляет не это, а то, как он продаётся. В магазине можно увидеть варёный рис в небольших пластиковых контейнерах. Его не нужно готовить — достаточно разогреть в микроволновке. Если присмотреться, можно найти: обычный белый рис, рис с зёрнами, рис с добавками. Это не полуфабрикат «на крайний случай», а нормальный повседневный продукт.
🌶 Целые полки острой перцовой пасты
В корейских магазинах огромные площади отданы острой перцовой пасте кочуджан. Её используют:
в супах
в соусах
в маринадах
к мясу
к рису
и даже просто как добавку к блюдам
Для корейцев это базовый продукт, как соль или масло.
🍜 Рамён — больше, чем еда
Отдел с рамёном в корейском магазине часто больше отдела с пастой или крупами. Рамён бывает:
как первое блюдо
как второе
в виде снека — в другом отделе
В Корее есть настоящая культура рамёна. И это совсем не «еда бедных». Рамён подают: на улице и в ресторанах.
🍜 Этот рамён мы взяли домой
Этот рамён мы взяли домой. У нас его едят только муж и старшие дети — двойняшки. Для младшего он слишком острый.
Со временем начинаешь очень чётко понимать, что именно брать, а что — нет.
📌 Кстати, такие мелочи — что где покупать, что вкусно, а что нет — я часто рассказываю в своём Telegram-канале.
Если планируете поездку в Корею и хотите понимать страну чуть глубже, заглядывайте — ссылка есть ниже.
🐛 Консервы с личинками шелкопряда
Да, их можно найти в обычном магазине. Я пробовала пару раз — ради интереса. Какие они на вкус? Если кто пробовал в детстве землю, так вот такой же вкус, но еще гречку напоминает. Немного похрустывает. Как культурный опыт — было интересно.
«Чай», который не чай
В чайном отделе в Корее можно найти всё.
Вот, например: варенье из лимона с сахаром — это тоже чай,корешки, орешки, смеси — тоже чай Заваривают ложку такой смеси горячей водой — и это считается полноценным напитком.
Как раз из-за того, что первое время я не понимала, где искать привычный чай, я перешла на кофе.
Через пару месяцев мы нашли на местном рынке маленький прилавок с ограниченным выбором русскоязычных продуктов. Это был 2017 год.
Сейчас всё совсем иначе.
В русскоязычных районах — отличные супермаркеты со всем привычным. Но тогда это было настоящим открытием.
Чеснок… в банке
В этой баночке — тёртый чеснок. В таком виде мы берём его редко, чаще — очищенный. А вот неочищенный чеснок в привычном виде редко встречается в магазинах, чаще его покупают на рынках.
Поход в корейский магазин — это всегда про культуру.
Про привычки.
Про образ жизни.
То, что сначала удивляет, со временем становится абсолютно нормальным.
Если вам интересно увидеть Корею не только как турист, а понять её изнутри — через быт, районы, еду и атмосферу — я занимаюсь организацией туров и составлением индивидуальных программ по Корее.
👉 Мой Telegram-канал с полезными заметками и маршрутами:
📩 По вопросам туров и консультаций — всегда можно написать мне напрямую.
Контакты — в описании профиля.
Корея раскрывается в деталях. И именно они остаются в памяти надолго.