Бутерброды с красной икрой и салат оливье признаны самыми популярными блюдами для праздничного стола в России.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на материалы совместного исследования производителя «Индилайт» и бренда Cozy home.
В опросе приняли участие 1,2 тыс. россиян. Согласно результатам, 78% респондентов обязательно поставят на стол бутерброды с красной икрой, а 75% участников планируют готовить салат оливье.
В праздничное меню 62% опрошенных также входят нарезки и запечённое мясо. Приготовление блюд является важным ритуалом: 81% граждан признались, что именно этот процесс создаёт у них новогоднее настроение.
Каждый пятый респондент сочетает домашнюю еду с покупной, и менее 2% планируют отмечать праздник в ресторане. Для двух третей участников опроса обязательным элементом торжества также является украшение дома.
Ранее врач-гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко порекомендовала добавить больше белковых продуктов и овощей в новогоднее меню.