Исследование подтвердило возможность создания функциональной разборной шашлычницы своими руками с использованием доступных материалов. Оптимальные параметры: ширина 300 мм, длина 44–70 см (для 6–14 шампуров), высота бортов 150 мм, общая высота 75–85 см. Ключевые выводы:
- Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 (2 мм) для долговечности или черная сталь (3 мм) с термостойкой обработкой .
- Безопасность: Требуются отверстия Ø10–20 мм для вентиляции, минимальное расстояние до зданий – 5 м .
- Сборка: Болтовые соединения и пазовая система обеспечивают надежность разборки.
Конструктивные элементы и размеры
1. Базовая комплектация:
- Основание (дно): 300×600 мм, толщина 2–3 мм, с отверстиями Ø20 мм для вентиляции (шаг 50 мм) .
- Борта:
Продольные: 586×170 мм (3 фиксирующих выступа по 20 мм).
Боковые: 286×170 мм (2 выступа). - Ножки: 4 шт., Ø20 мм, высота 60–85 см, крепление на трубки Ø17 мм рамы .
- Рама: Уголковая конструкция 230×570 мм.
- Крепеж: 8–10 болтов с гайками, 4 спицы для стяжки бортов.
2. Критические узлы (ASCII-схемы):
Вид сверху с размерами:
300 мм
┌─────────────────┐
│ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ (отв. Ø20 мм) │← Боковой борт (286 мм)
│ ┌─┐ ┌─┐ │
│ │ │ Дно │ │ │← Паз 20×2 мм
│ └─┘ └─┘ │
│ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ │
└─────────────────┘
600 мм
Схема крепления бортов:
Борт (170 мм)
▲
├─ Выступ 20 мм → входит в паз дна
▼
┌─┴─┐ Дно (толщина 2-3 мм)
│ │ ← Пазы 20×2 мм
└───┘
Сборка ножек:
Ножка (Ø20 мм)
│
▼
Трубка рамы (Ø17 мм) → Зазор 3 мм компенсируется заглублением
Технология изготовления
1. Раскрой и обработка:
- Раскрой листов болгаркой с учетом припусков.
- Шлифовка кромок для безопасности.
- Сверление отверстий: Ø6–8 мм под болты, Ø10–20 мм для вентиляции.
2. Сборка (последовательность):
- Рама + ножки: Сварка уголков в прямоугольник 230×570 мм, приварка трубок Ø17 мм .
- Крепление дна: Фиксация основания к раме болтами (гайки снизу для защиты от нагрева).
- Монтаж бортов: Установка выступов в пазы дна + фиксация шпильками.
- Установка колосников: Решетка из прутьев (длина 584 мм, поперечины 284 мм) .
Правила эксплуатации
- Ограничения:
Запрещено использование при ветре >10 м/с.
Минимальная дистанция до построек: 5 м . - Уход:
Очистка после каждого использования.
Сезонная обработка антикором для черной стали.
Хранение в чехле.
Заключение
Предложенная конструкция с габаритами 300×600×170 мм обеспечивает безопасность, мобильность и эффективный жар. Ключевые рекомендации:
- Использовать нержавеющую сталь AISI 304 толщиной 2 мм для долговечности.
- Дополнить ребрами жесткости для противодействия деформации.
- Избегать установки на торфяниках или под хвойными деревьями .