Если вам нравится медовик, но хочется вариант без сложных технологических процессов, обратите внимание на бисквитный медовик.
В этом рецепте вкус собирают три вещи: медовый бисквит, крем на творожном сыре и сметане с варной сгущенкой, и чернослив, вымоченный в ароматном настое.
Настой делается на крепком ягодном/фруктовом чае с мёдом, тёмным ромом и апельсиновой цедрой - он добавляет десерту более сложный и интересный вкус.
Я сняла подробный видео рецепт этого по-домашнему уютного торта!
Рецепт медового бисквита уже есть на канале.
Что вы узнаете в видео:
- Как приготовить ароматный настой для чернослива
- Как подготовить чернослив для начинки.
- Как сделать однородный крем из творожного сыра, сметаны и варёной сгущёнки.
- Как использовать настой для пропитки бисквита (для аромата и вкуса).
- Как собрать высокий торт в кольце с ацетатной лентой.
- Как сделать крошку для обсыпки из обрезков бисквита и грецких орехов.
Что полезного вы узнаете из видео:
- Рецепт торта без сложных технологических процессов и с простыми ингредиентами.
- Изюминка вкуса: чернослив, вымоченный в ароматном настое.
- Крем без желатина, шоколада, сливочного масла, яиц и сливок 33%.
Premium‑доступ
- ВИДЕО ДОСТУПНО ПО ЕЖЕМЕСЯЧНОЙ PREMIUM‑ПОДПИСКЕ
- ПО PREMIUM ДОСТУПНЫ ВСЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ (200+)
- Как оформить Premium‑подписку для просмотра этого видео и ВСЕХ видео на канале