Вот рецепт выпечки из слоеного теста.
Продукты необходимые для приготовления:
2 листа слоеного теста (размороженного)
12 тонко нарезанных ломтиков ветчины
12 ломтиков сыра (подойдет чеддер, гауда или моцарелла)
24 деревянных шпажки
Глазурь из чесночно-сливочного масла ( по желанию):
4 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. измельченного чеснока
2 ст. л. измельченной свежей петрушки.
Посыпьте кунжутом или маком (по желанию).
Время приготовления: 40 минут.
1. Разогрейте духовку до ста девяноста градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. Соберите слои: выложите один лист слоёного теста. Сверху положите ломтики сыра, затем ломтики ветчины. Сверху выложите второй лист теста и слегка прижмите.
3. Нарежьте полосками: нарежьте на полоски шириной 2,5 см. Нанижите каждую полоску на шпажку, чтобы получилась форма дерева.
4. Смажьте глазурью: смешайте растопленное сливочное масло, чеснок и петрушку. Смажьте полученные елочки.
5. Запекайте двадцать – двадцать пять минут или до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотистыми.
6. Слегка остудите и подавайте: лучше всего в тёплом виде, но и при комнатной температуре они вкусные. Всем желаю приятного аппетита!
Советы:
Добавьте тонкий слой медово-горчичного под сыр для придания пикантно-сладкого вкуса
Сверху используйте сырные вырезки в форме звездочек для декорации!