Знали ли вы, что в Австралии есть традиция: на Рождество готовится Сhristmas seafood feast - некий набор морепродуктов? За два дня до начала праздника в рыбные магазины выстраиваются очереди, а 24-го декабря некоторые любители рыбки, начинают дежурить у дверей магазинов, задолго до их открытия. По этом причине, торговцы морепродуктами перед Рождеством даже могут работать круглосуточно.
Мы были хитрыми и купили все необходимое 23-го декабря. Очередь была, но вполне сносная.
Вот, что у нас получилось:
Песочные крабы, тигриные креветки, гребешки в беконе, лобстеры с чесночным маслом, лосось, пирожки с рыбой, гребешки с грибами, кальмары и еще что-то, что может вспомнить только моя жена, которая это готовила.
Записали местным полусладким красным игристым.
Короче, кто о чем, а голодные - о еде! :)
