Попробовала один раз приготовить по этому рецепту и теперь гренки готовлю только так👍
На приготовление у вас уйдет всего 5 минут, а восторг будет у всей семьи. Особенно эти гренки любит мой муж под пенное.
Для приготовления вам понадобятся всего 3 ингредиента:
- хлеб 1 батон
- чеснок 1 головка
- сыр, у меня российский 100гр
Первым делом подготовим чеснок.
Немного очищаем его, срезаем попку и убираем в контейнер с закрытой крышкой в микроволновку на 1-2 минуты.
Так он станет мягким, не будет горчить. Мягкий чеснок очищаем от шкурки, разминаем его вилкой в однородную пасту.
На мелкой терке натекаем сыр и выкладываем в глубокий контейнер, либо кастрюлю.
К сыру добавляем 3 ложки подсолнечного масла и наш чеснок. У меня в этот раз в морозилке было еще немного петрушки, я добавила ее тоже для аромата. Перемешиваем всю смесь до однородного распределения
Смесь должна настояться, обменяться ароматами и вкусами. В это время мы пока подготовим хлеб. Нарезаем его на мелкие брусочки примерно 1-1,5 см шириной.
Нарезанный хлеб добавляем к нашей сырно-чесночной смеси, даем пропитаться хлебу всеми ароматами и маслом примерно 5 минут.
В это время подготовим духовку. Ее мы разогреваем до 180 гр. На протвинь раскладываем бумагу для выпечки. Если у вас не селиконизированная бумага, то предварительно смажет ее каплей масла.
Выкладываем будущие генки на пергамент и стараемся распределить сыр сверху. Чтобы при зажарке получилась хрустящая корочка.
Отправляем все в духовку на 10 минут и после наслаждаемся хрустящими и ароматными гренками.