Сегодня хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом салата с крабовыми палочками. Я готовил его сам и снимал процесс на видео, так что к статье будут идеально подходить фото из ролика — от подготовки ингредиентов до финального вида салата.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – по вкусу
- Рассыпчатый рис – 1 стакан
- Яйца – 3–4 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 баночка
- Огурцы – 3–4 маленьких
- Майонез – по вкусу
- Свежий укроп – для аромата
Шаг 1. Подготовка овощей
Сначала моем огурцы. Я использовал 3–4 небольших огурца. Чтобы нарезка была быстрой и аккуратной, нашёл дома прибор для нарезки кубиками. Это сильно экономит время и делает салат более красивым.
Шаг 2. Подготовка риса
Ставим воду для риса на огонь. Как только вода закипела, кидаем рис и оставляем вариться. При этом рис не должен быть слишком мягким — он будет ещё “дозревать” в салате.
Шаг 3. Нарезка крабовых палочек
Пока рис варится, нарезаем крабовые палочки. Для салата я люблю кубики среднего размера, чтобы они красиво смотрелись и легко смешивались с остальными ингредиентами.
Шаг 4. Нарезка укропа и подготовка кукурузы
Свежий укроп нарезаем мелко, чтобы добавить свежести и аромата. Консервированную кукурузу просто открываем и сливаем жидкость.
Шаг 5. Подготовка яиц
Яйца отвариваем вкрутую. Чтобы легче было их чистить, сразу после варки отправляем их в ледяную воду на пару минут.
Шаг 6. Сборка салата
Когда все ингредиенты готовы, оставляем рис в его воде на 10 минут — он станет рассыпчатым и идеальным для салата. Затем смешиваем:
- Рис
- Огурцы
- Крабовые палочки
- Кукурузу
- Яйца
- Нарезанный укроп
Добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.
Салат готов! Он отлично подходит как на повседневный стол, так и для праздника. Красивые кубики огурцов и крабовых палочек, яркая кукуруза и зелень делают его очень аппетитным. С Наступающим Вас Новым Годом! #крабовыйсалат #салат #рецепты #крабовый #новыйгод #новогоднийстол